Назва соняшник (Helianthus annuus) походить від грецьких слів helios (сонце) та anthos (квітка). Належить до родини айстрових. На територіях нинішніх Перу та Мексики соняшник вирощували 5000 років...
Соняшник - це культура, яка в основному вирощується для виробництва олії (зерно містить 40-50% олії). Після віджимання олії залишаються масляні коржі, які високо цінуються в тваринництві, адже це...
Важливою особливістю декоративного соняшнику є те, що він погано переносить пересадку. Це означає, що не слід витрачати насіння на виробництво розсади. Важливіше продумати місце, де ви будете...
Соняшникова олія є найпопулярнішою і часто використовуваною в нашій країні. Її перевага в тому, що вона абсолютно універсальна для використання в кулінарії, на ній можна як і смажити, так і...
Насіння в головці соняшнику дозріває нерівномірно: спочатку дозріває насіння, розташоване на периферії голови. Зрілі рослини розпізнаються за такими ознаками: - стебло стає дерев’яним і буріє; -...
Соняшник - прикраса кожного саду, яку легко вирощувати Ця квітка надає саду особливої атмосфери, а невисокі види можна висаджувати у квітнику або навіть на балконі. Є види соняшника висотою 40 -...
Перед тим, як збирати соняшник, по можливості, треба провести осушення, мета якого — забезпечити рівномірне дозрівання рослин. Цей захід є дуже важливим у процесі виробництва соняшнику для...
Для посіву соняшника, якщо вони є, використовуються сертифіковані органічні насіння. Якщо їх немає, то умовно необроблені. Посів при 8 градусах Посів соняшнику слід починати, коли температура...
Зберігання соняшника — це важка і відповідальна робота, завдяки високому вмісту олії в зерні. Якщо відсоток олії становить 44%, а вологість повітря близько 10%, ферменти, що розщеплюють жир,...
Насіння в головці соняшнику дозріває нерівномірно: спочатку дозріває насіння, розташоване на периферії голови. Зрілі рослини розпізнаються за такими ознаками: - стебло стає дерев’яним і буріє; -...
Якщо рослину посадити на ділянці, куди добре падає сонячне світло, то в підгодівлі воно не потребує. Якщо ж соняшник вирощується в горщику, то підгодовувати його потрібно регулярно добривами, які...
Обробіток ґрунту під соняшник Основна обробка ґрунту під соняшник проводиться оранкою пізньої осені на глибину 20 см, а якщо ґрунт важкий, ущільнений і непроникний, то ґрунт слід глибоко розпушити...