Як розпізнати огіркову порошкову цвіль?
Порошкова цвіль — одне з найпоширеніших захворювань огірків, і залежно від причини виникають два симптоми: попелястий або оксамитовий білий покрив. Хвороба викликає пересихання листя, що кінець...
Які існують незвичайні сорти огірків та як правильно їх вирощувати?
Блакитний огірок Денекея Фаргеза, або блакитний огірок (Decaisnea fargesii) є рідним для східних Гімалаїв і аж до центрального Китаю. Витримує температуру до -20 ° C. Росте як листяне чагарникове...
Просто про огірки
Огірок (Cucucmis sativus) найчастіше вирощують у саду. Його можна вживати як у свіжому вигляді, для приготування різних салатів, так і в маринованому вигляді. Крім того, з цього овоча готують...
Енергетична цінність огірків
У 100 г огірка міститься всього 15 калорій, що є дуже низьким показником. Також огірок має у своєму складі на 100 г 0,7 г білків, 0,1 г жирів, 3 г вуглеводів і 0,7 г харчових волокон.Також у...
Калій та магній у складі огірків
Огірок є низькокалорійним, насиченим вітамінами та корисними речовинами овочом. Макро- та мікроелементи у складі огірка допомагають регулювати роботу систем нашого організму та приводити їх у...
Як правильно вирощувати огірки з розсади?
Огірок можна висаджувати на одну і ту ж поверхню лише через 3-4 роки, а хорошими культурами є салат, цибуля, бобові, кріп, капуста, селера і петрушка. Огірки не слід садити після рослин із...
Кукурбітацин у складі огірків
Кукурбітацин – гірка органічна речовина, що переважно міститься у складі овочів сімейства «гарбузові» (до якого належить огірок). Ця речовина має дуже корисну властивість для нашого організму –...
Використання огірка у косметології
Майже всі косметичні бренди включають огірок до складу своїх засобів, а огіркові маски є одними з найпопулярніших масок. Засоби на основі огірка за мінімальний час здатні зняти втому та освіжити...
Використання огірків у кулінарії
Для вживання в їжу необхідно використовувати тільки свіжі огірки, і чим вони будуть «зеленішими», тим більше високу харчову цінність вони будуть мати. Плоди, які стають пожовклими, не...
Використання огірків у народній медицині
Народна медицина використовує огірок для лікування та зняття симптомів різних захворювань. Наприклад, при гепатитах раніше вживали відвар із стебел даного овочу. А захворювання жовчного міхура...
Де та як застосовують огірочник лікарський?
Рослину широко використовують як спецію в кулінарії. Смак нагадує огірок, тому в перекладі з деяких мов його ще називають огірком-рослиною. Також використовують квіти і листя. Квіти можна сушити,...
Прищеплення огірка на гарбуз та вплив цього на врожайність!
Огірок вирощують на кожному городі або в теплиці. Цей овоч походить з Азії. Завдяки високому вмісту води він вважається чудовим сечогінним засобом. Огірок містить мало калорій і характеризується...