С чего начинать начинающему садоводу?
Если вы делаете только первые шаги в садоводстве, не пытайтесь объять необъятное. Лучше начинать с небольшого огорода, где вы будете высаживать лук, мяту, розмарин, душицу обыкновенную (орегано),...
Откуда в сыре дырки?
Обращали внимание на сыр на срезе, почему у одних слепой срез, а у других множество дырочек? Правильно этот сырный узор называется «глазки», и их наличие обусловлено работой определенных молочных...
День сыра
Если еще десять лет назад в среднем украинцы съедали по 2-3 кг сыра в год, то сейчас эта цифра достигла 5 кг. Нам, конечно, далеко до американцев, которые в среднем съедают по 14 кг сыра, и...
Щуп в сыроделии
Щуп сыроделу нужен чтоб проверить рост плесени внутри сырной головы, или степень зрелости в не плесневых сырах, а также чтобы оценить вкус и аромат сыра. Получая пробу сыра, сыровар определяет...
Начинаем сезон очистки водоемов!
Биологическая очистка воды предполагает вселение Суспензии Хлореллы в весенний период года. На поверхности воды уже активизировались водные растения, скоро проснутся и сине-зелёные водоросли, их...
Як визначити значення рН ґрунту?
Грунти зі значенням pH вище 8,0 або 9,0 вважаються високоосновними. У таких ґрунтах поживні речовини не розчиняються та не доступні рослинам. Хоча оптимальний рН для споживання поживних речовин...
Прессование сыра
В производстве сыра важна стадия прессования. Она нужна для удаления остаточной сыворотки. До начала прессования под грузом, проводят 30-60 минутный этап самопрессования, сыр под собственным весом...
Когда начинается подготовка к выпасу пчёл?
Выпас пчел должен быть спланирован заранее. Эксперты говорят, что для его начала идеально подходит 51 день. Это касается также пастбищ с очень маленькими ежедневными приемами пищи. Если на...
Они бросают вызов даже самой лютой зиме: начинайте сажать анютины глазки!
Хотя это кажется невозможным, но нежные и тонкие, бархатные листья фиалки способны показывать "зубы" зимой и выдерживать даже самый снег и лед. Анютины глазки или фиалка трехцветная, полученная...
Когда начинают плодоносить ягоды Годжи?
Растения Годжи начинают плодоносить примерно на втором году жизни и примерно на четвертый год полностью созревают. В начале лета появляются цветки - мелкие, трубчатые, белые или бледно-лиловые, на...
Космея - цветок для начинающих садоводов
Космея - очень популярное однолетнее травянистое растение, произрастающее в Мексике. Достигает высоты около 150 см. Его листья простые, перистые или двояко перистые, а цветки очень нежные и...
Что важно знать начинающим цветоводам?
Если вы начинающий цветовод, но у вас большое количество растений, лучше всего сделать для них картотеку. Это имеет смысл, потому что в ней будет храниться информацию о каждом растении, которое у...