Корисні властивості та застосування солодкої картоплі( батату)!
Батат надзвичайно багатий кальцієм, залізом, бета-каротин, вітамінами С та Е, вітамінним комплексом К і В. Рівень заліза, кальцію та каротину є одними з найвищих порівняно з іншими овочами. Це...
Які оптимальні умови для росту бульб картоплі? Чи отруйна надземна частина рослини?
Картопля (Solanum tuberosum) походить з Перу, де її вирощували 8000 років тому. У Європу її завезли у 16 ст. Хоча ця культура вважається «поганою» їжею, вона багата на такі інгредієнти: 75% води,...
Як збирати та правильно зберігати картоплю?
Природне в’янення листя Коли бульби дозріють, картопля почне цвісти. Листя жовтіє і починає падати на землю. Це природний процес. Не чіпайте листя, поки не будете готові вийняти бульби з землі....
Як зберігати картоплю без застосування хімічних препаратів влітку та взимку?
Правильне зберігання та збереження бульб картоплі є дуже важливим заходом для зменшення її втрат під час цього процесу. Профілактика проростання столової картоплі в основному проводилася шляхом...
Кишковий каріляріоз - гельмінтне захворювання людини, що передається через вживання риби без належної кулінарної обробки
Кишковий капіляріоз - гельмінтоз з групи нематодозів, що характеризується диспептичним синдромом, та критичном зниженням маси тіла. Збудник: нематода - Capillaria philippiensis - розміром 2,3-4,3...
Інформація про картоплю
Картопля. Картопля це овоч, який багато людей вживають в їжу щодня. Але деякі навіть не замислювались які корисні якості він несе. Кількість рецептів, які зараз відома всьому світу, просто...
Підготовка вирощеної картоплі до тривалого зберігання.
Після збору картоплі її необхідно просушити, впорядкувати, прибравши всі пошкоджені плоди, і рекомендовано обробити біопрепаратами від грибків. Далі весь відібраний урожай для тривалого зберігання...
Як вирощувати картоплю?
Картопля належить до роду пасльонових (Solanaceae). Цей найвідоміший бульбовий плід був привезений в Європу з Перу та Чилі в 16 столітті. Як вирощувати картоплю? Просто дотримуйтесь деяких правил,...
Підготовка вирощеної картоплі до тривалого зберігання
Картоплю перед відправкою на тривале зберігання необхідно висушити на сонці, перебрати та видалити всі зіпсовані та пошкоджені бульби. Якщо при сортуванні ви виявили плоди, на яких присутні...
Де та як краще зберігати картоплю?
Картоплю можна зберігати в підвалах, на балконах, але важливо звертати увагу на умови зберігання. Бульби картоплі ніколи не повинні піддаватися впливу низьких температур, оскільки вони піддаються...
Картопля в дієтології
Раніше багато дієтологів повністю забороняли включати в раціон тих, що худнуть такий овоч, як картопля. Однак у наш час, після численних досліджень вчених ситуація кардинально змінилася і тепер...
Картопля в народній медицині.
Картоплю застосовували в народній медицині ще наші давні предки. І до цього дня багато хто пробував робити інгаляції над вареними бульбами картоплі. А саму варену картоплю використовують для...