Капуста Романеско, также известная, как цветная капуста Романеско (Broccolo romanesco) - это что-то среднее между брокколи (Brassica oleracea var. Italica) и цветной капустой (Brassica oleracea...
Стручки молодой фасоли содержат от 7 до 12 процентов сухого вещества, от 3 до 4 процентов сахара, от 2 до 2,5 процентов белка, а также крахмал и витамины группы В и С в повышенном количестве....
Хранение овощей начинается с момента сбора урожая, до момента использования,порчи или загнивания. Своевременная уборка урожая особенно важна для успешного процесса хранения овощей. Время урожая...
Вирус лиственной мозаики Зараженные листья меняют окраску и имеют желтый или светло-зеленый рисунок. Растение задерживается в развитии, деформируется и в конце концов - погибает. Вирус...
Для этого лечения готовят 1% раствор (1 г перманганата калия и 100 г воды) или одну чайную ложку марганцовки (перманганат калия) и 3 столовые ложки воды. При этой обработке, семена: - сельдерея,...
Основными правилами, которых я придерживаюсь в севообороте, это потребности в питательных веществах, которые имеют различные овощи, и они не одинаковы для всех культур. Обычно есть правило, что...
Паутинный клещ Обыкновенный паутинный клещ (Tetranychus urticae) - насекомое, которое нападает на корень сельдерея, вызывая пестрые листья, которые вскоре желтеют, увядают и гибнут. Также этот...
Борьба с колорадским жуком Картофельный жук появился в Европе в начале 20 века. Он питается листьями картофеля, поэтому может быстро полностью уничтожить растения. Поэтому с вредителем нужно вести...
Микрогрин имеет интенсивный вкус, поэтому например, такая редиска более жгучая, цикорий горше, а морковка слаще. Пока на рынке доступно с десяток видов мини-овощей. Их часто используют для...
Медведка (Gryllotalpa gryllotalpa) - одно из крупнейших насекомых, длиной 4-5 см, коричневого цвета, с короткими крыльями. Передняя пара ног приспособлена для копания. Они широко распространены во...
Большинство продуктов, используемых в питании животных, содержат все необходимые питательные вещества, но в разных пропорциях, поэтому необходимо смешивать их, чтобы получить сытное и...
Потребности кормящих овец в питательных веществах выше, чем во время беременности. Скотина теряет аппетит во время окота, и количество потребляемой пищи недостаточно для покрытия потребностей....