Соус из сухофруктов: готовим с “Торчин”
Хороший соус – это важная часть каждого блюда, ведь зачастую именно он деликатно подчёркивает вкус мяса или рыбы и делает их поистине совершенными. Приготовить хороший соус к мясу можно очень...
Сколько могут плодоносить фруктовые деревья? Плодовитость
Плодовитость меняется из года в год Отсутствие плодородия - это следствие действия факторов, которые негативно влияют на прорастание цветочных почек, когда первое условие урожая плодов не...
Что такое сухофрукты и из каких плодов их делают?
В ежедневном рационе мы очень часто забываем про сухофрукты, сезон которых длится круглый год. Дискуссия о том, свежие фрукты лучше сушеных, все еще остается активной. Часто считают, что свежие...
Вредят ли лишайники плодовым деревьям?
Обычно лишайники встречаются в обширных или запущенных садах, на стволе и ветвях почти всех видов плодов. Мы находим большинство из них на сливах, грецких орехах и яблоках. Обычно они возникают на...
Как контролировать рослость плодовых деревьев с помощью химических агентов?
Часто использование слаборослых подвоев и зеленой обрезки недостаточно для эффективного контроля роста, поэтому мы прибегаем к химическим агентам, то есть регулятороам роста, которые могут...
Как сохранить витамины во время приготовления пищи
Овощи и фрукты – это кладезь биологически активных веществ, необходимых человеческому организму для нормального роста и развития. В народе бытует мнение, что во время термической обработки...
Какие работы необходимо выполнить на огороде в сентябре?
В сентябре исчезает летняя жара, и мы надеемся, что приятные температуры позволят вволю поработать в саду и на огороде. Поэтому нам следует закатать рукава, потому что впереди очень много работы....
Одуванчик в сельскохозяйственном производстве! Рецепт вина из одуванчиков!
Рецепт вина из одуванчиков И наконец - вино. Для вина вам нужно: 1 стакан лепестков одуванчика с как можно меньшим количеством зеленых частей, которые дают горечь 1,5 кг меда или сахара 1/2...
Как защитить актинидию от болезней и вредителей? Когда собирать урожай?
Киви физиологически созревает, когда достигает 7-8% сухого вещества (измеряется рефрактометром). Для домашнего использования собирать урожай можно позже, но обязательно до наступления осенних...
Как распознать и бороться с цикадкой розанной?
Цикадка розанная (Edwardsiana rosae) Цикадка розанная - один из самых распространенных вредителей роз. Это выразительный полифаг, который, кроме розы, атакует яблоки, груши, ежевику, малину и...
Как и где хранить грецкие орехи?
Хранить орехи несколько проще, чем яблоки и косточковые плоды. Ниже расскажем как подготовить их к хранению, а также где и как их это делать, чтобы сохранить качество. Чтобы сохранить качество...
Боярышник обыкновенный Пауль Скарлетт - один из самых популярных сортов
Боярышник обыкновенный Пауль Скарлетт (лат. Crataegus laevigata Pauls Scarlet) - один из самых популярных сортов боярышника обыкновенного. Был выведен в 1850 году в Херефордширском саду. В 1858...