Мангал - салат от Виктории Костенко
Баклажаны, сладкий перец, помидоры испечь на мангале или барбекю до черной подгоревшей корочки, именно она даст запах дымка. Охладить, все шкурки снять. Это просто сделать, если горячими класть в...
Физалис маринованный
Подготовленные плоды баланшируют (опускают в кипящую воду на 1 мин), затем охлаждают и плотно укладывают в стерилизованные банки емкостью 0,5 л. Предварительно на дно банок укладывают специи:...
Салат из теплицы, технология производства. Сбор и упаковка
В теплицах без дополнительного отопления сбор урожая может начинаться от 40 до 100 дней со дня пересадки. Продолжительность сбора урожая обычно составляет от 5 до 7 дней, после чего проводится...
Какой состав у мёда?
Мед содержит до 76% сахара, около 18% воды и 6% других веществ (минералов, витаминов, ферментов, гормонов, кислот, белков, флавоноидов и т.д.). Сахары из меда в основном легко усваиваются,...
Как вырастить укроп?
Укроп происходит из района Средиземного моря, где он распространился как лекарственное и пряное растение. Листья используют для супов, соусов и как дополнение к рагу из овощей, а соцветия и листья...
Красная бузина: Химический состав и Съедобность
Химический состав Различные части растения красной бузины содержат витамины, особенно витамин С, жирные и эфирные масла, органические кислоты (яблочную), сахар, танин, тритерпеноиды, углеводороды...
Какая ценность помидоров для здоровья человека?
В плодах томатов содержится 5-8% сухого вещества, а остальное составляет вода. Важнейшими ингредиентами свежих томатов являются простые углеводы, минералы, витамины, органические кислоты и пищевые...
Чем полезен и как приготовить чай из одуванчика?
Чай из одуванчика - приготовлениеРецепт здорового чая из одуванчика выглядит так:1 - 2 чайные ложки нарезанного сухого растения залейте 250 мл холодной воды, доведите до кипения и варите одну...
Соевая заправка для любимых блюд
Рецепт соевой заправки. В основу такой заправки входит соевый соус, эта заправка идеально будет подходить для салатов и для маринада к мясу и овощей. Обязательно после приготовления этой заправке...
Ямки для яблуні
Для посадки саджанців яблуні копають ямки об'ємом 1 м, а глибиною 50-70 см. Якщо ви збираєтеся саджати дерево восени, ямку підготуйте за місяць. Якщо ж ви саджаєте яблуню навесні то готуйте з...
Как можно законсервировать банан
Как консервировать банан? Если у вас есть много бананов и вы видите что они уже начинают портиться, и вы не знаете что с ними можно делать. Отличное решение для вас это будет консервация бананов....
Салатные листья — как сохранить на зиму
Я всегда думала, что салатными листьями можно наслаждаться только в летний сезон. Оказывается, листья салата можно сохранять на зиму. Это же просто супер! Ведь салатная зелень полезна и для...