Високий відсоток проантоціанідинів робить дану смолу одним з найпотужніших антиоксидантів у світі. Ця лікарська смола також містить ряд цінних фітохімікатів, двома основними з яких є таспін та...
Зима - пора року, коли нам потрібно приділяти особливу увагу способу харчування, щоб підтримувати міцне здоров’я. Через низьку зовнішню температуру ми, як правило, затихаємо у власному домі і...
Гінкго білоба - найстаріша рослина на Землі. Деякі екземпляри цієї рослини живуть до тисячі років. Її листя та насіння століттями використовувались у давньокитайській медицині, насамперед для...
Чи знали ви, що існує зв’язок між формою фруктів та овочів та органами, які вони лікують? Різні харчові продукти захищають здоров’я різних органів в організмі. Певні продукти захищають саме ті...
Каштановий мед має специфічний аромат і гіркуватий смак, через це його не всі люблять. Однак в Європі він дуже популярний, особливо у Франції. Цей мед зцілює шлунково-кишкові і ниркові...
Базилік (лат. Ocimum basilicum ) - це однорічна, дуже ароматна рослина, з овальними, переважно зеленими листками, але вони часто бувають червоними. Він має квадратне стебло, висота якого...
Мед отримують шляхом центрифугування сот з вулика і проціджування його через спеціальну сітку або нейлонову тканину, для того щоб відокремити від шматочків воску. Після проціджування натуральний...
Осінній часник готовий до збирання, коли несправжнє стебло розм’якне і надземні частини починають лягати, і це найчастіше відбувається в липні. Його можна витягувати вручну або за допомогою...
Кокос, авокадо и помело – уникальные экзотические фрукты, которые способны доставить незабываемое удовольствие. Зачастую потребители не знают и не умеют правильно выбирать эти продукты. При...
Чорний часник звучить як оксюморон. Але це не новий вид часнику, а продукт, виготовлений шляхом бродіння часнику, і кожен може зробити його в домашніх умовах. Це традиційний корейський продукт,...
Сезон збирання вишні та виготовлення з неї соків починається. Цього разу ми будемо говорити не про інтенсивне вирощування вишні, а про її харчові та лікувальні властивості. Вишня (лат. Prunus...
Часник вважається найкращим природним засобом проти вірусів та застуди. Рекомендації щодо його використання щодня особливо актуальні взимку, коли віруси підстерігають з усіх боків. Найважливішим...