Три рецепта из баклажанов
Из баклажанов я сегодня буду готовить три разных блюда. Салат с баклажанами Для салата баклажаны разрезаю на средние кусочки, солю и оставляю на 10 минут. Смешиваю баклажаны с крахмалом и...
Детокс день, или зачем нам отдыхать от еды
Периодическое голодание положительно сказывается на продолжительности жизни. Мы даём возможность отдохнуть пищеварительным органам и мягко очистить кишечник. Наше пищевое поведение приходит в...
Плод рожкового дерева - вкусный заменитель грецких орехов
Рожковое дерево - вечнозеленое растение из семейства бобовых, родом из средиземноморского региона. Это растение высоко ценилось с давних времен. Например, в древности семена рожкового дерева...
Клумба мечты: неприхотливые многолетники, которые не требуют ухода (часть1)
Красивый цветник, радующий пестрыми красками до самой осени – не такое уж и хлопотное дело, если правильно выбрать многолетники, которые не требуют особого ухода. О новых сортах, традиционных...
Календула, как природный антибиотик
Календула - это ценное и широко применяемое растение в народной медицине, цветки календулы можно использовать, как природные антибиотики. Самые известные составляющие Календулы - это эфирные...
Как используется кукуруза в питании человека?
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна. Его едят...
Основные меры борьбы с сорняками и болезнями при выращивании тыквы!
Для посева следует использовать сертифицированные органические или необработанные семена. Посев тыквы можно начинать, когда температура почвы в посевном слое составляет 12-15 градусов. Междурядье...
Как правильно кормить цыплят при интенсивном разведении и для собственных нужд? На что обратить внимание?
Кормя цыплят кормовыми смесями, следует позаботиться о том, чтобы обеспечить птиц всем необходимым на каждом этапе роста (энергия, белки, минералы, витамины и другие питательные вещества). Цыплята...
Осенний посев люцерны! Предпосевные работы!
Люцерна (Medicago Sativa) считается древнейшей главной кормовой культурой. Она используется для кормления скота несколькими способами: зеленая масса; сенаж; силос; пастбище; сено; мука из люцерны....
Сыр с клещами - лакомство для гурманов и для людей не склонных к аллергии
Сырные клещи — вид амбарных клещей, которые используются для производства таких сыров как Würchwitzer Milbenkäse и Mimolette. Действие живых клещей на поверхность этих сыров способствует приданию...
Какие существуют необычные бобовые культуры?
Маш Маш, бобы мунг, или фасоль золотистая (Phaseolus aureus или Vigna radiata) берет свое начало из Юго-Восточной Азии, и около 90% производства представлено в Индии, Индонезии и Таиланде. Это...
Пищевая ценность и использование амаранта!
Зерно амаранта имеет высокое содержание белка, чем любая другая злаковая культура (12-18%) от 16,2 до 18,4%. По сравнению с пшеницей и кукурузой зерно амаранта содержит больше незаменимых...