Растения, которые привлекают полезных и отпугивают вредных насекомых
Многие виды растений, кроме того, что служат пищей и лекарствами, могут быть нашими помощниками в повседневной жизни. В зависимости от того, хотим мы отпугивать вредных насекомых или привлекать...
Чеснок - универсальное средство от многих болезней
Наша иммунная система зависит от способности организма реагировать на воздействие различных внешних факторов, чтобы защитить себя от приступов болезней влияющих на организм. Чеснок (Allium...
Как выращивать и хранить семена тмина?
Семена тмина устойчивые к холоду, поэтому семена этой специи высаживают ранней весной или осенью до морозов. Семена прорастают при температуре +6 ... + 7 °С Для посадки лучше выбирать хорошо...
Калган - целебное растение с несъедобными плодами!
Лапчатка прямостоячая, калган (Potentilla erecta (L.) Hampe) принадлежит к семейству розовых (Rosaceae), т.е. рода, который насчитывает более трехсот видов. В народе известен под названиями:...
Как выращивать и использовать полевой салат, радиккьо и рукколу?
Полевой салат Полевой салат содержит бета-каротин, витамины В6 и В9, большое количество витамина С и минералов медь, фосфор, кальций, калий, магний, много железа и немного цинка, натрия и селена....
Бессмертник - чудодейственное средство для кожи
Бессмертник, или цмин (Helichrysum), относится к семейству астровых. Ботаническое название растения происходит от греческого слова helios, что означает солнце.Его еще называют вечным цветком и...
Острый перец, растим на подоконнике
Острый перчик хорошо растёт в вазоне на подоконнике. Единственный его нюанс, он страшный "водохлёб" поливать нужно через день. Только опускаются листочки, и цвет моментально вянет, завязи не...
Кориандр в кулинарии
Кориандр широко используется в кулинарии, зелёные листики кинзы для салатов, маринадов. а зрелые семена - кориандр в качестве специй и в составе пряных наборов. Именно кориандр, зерна содержат...
Які трави модно вирощувати роками?
Крім перерахованих вище видів овочів, можна також вирощувати інші різні рослини, овочі, лікарські та пряні рослини. Лобода, м'ята, меліса, катран морський, багаторічна цибуля, чебрець, хрін,...
Використання цибулі-порею в кулінарії.
Їстівна частина цибулі-порею (біла ніжка) використовується в салатах, стравах з м'яса чи риби. Цей овоч можна вживати як у свіжому, так і в тушкованому, вареному і смаженому вигляді. Цибуля-порей...
Чим замінити цибулю порей у блюді
Коли за рецептом необхідно використовувати цибулю-порей, а її немає у вас в наявності, найчастіше її можна замінити іншим продуктом без особливої втрати смаку. У деякі страви замість порею можна...
Какие травы можно выращивать годами?
Кроме многолетних овощей, можно выращивать другие различные растения, овощи, лекарственные и пряные растения. Лобода, мята, мелисса, катран приморский, многолетний лук, тимьян, хрен, капуста,...