Хто вигадав метод приготування продуктів су-вид?
Одного разу біохімік Бруно Гуссен отримав замовлення на розробку методу використання дешевого м'яса. Зазвичай дешеве м'ясо саме по собі не дуже соковите, а після готування часто стає твердим і...
Шафран - найдорожча, але і найбільш затребувана пряність у світі
Цвіте ця рослина раз на рік, а цвітіння триває до 20 днів. Один грам шафрану найвищої якості коштує 65 доларів. Збирачі вручну відокремлюють верхівки суцвіть, які потім сушать і подрібнюють. На...
Попкорн - корисна закуска
Попкорн - це звичайно вид, який ми всі любимо найбільше. Цей підвид використовується виключно для отримання крекінгу зерна. Його використання стало комерційним понад 100 років тому, а його...
Цеоліт у борьбі з хворобами та шкідниками!
Цеоліт містить біогенні мікроелементи, такі як Mg, Ca, Mo, Mn, а отже, впливає на зовнішній вигляд, здоров’я рослини та посилює її стійкість у боротьбі з хворобами та шкідниками. Це впливає на...
Застосування амаранту в кулінарії
Важко перелічити цілющу дію амаранту на організм людини. Крім зміцнення нервової системи, він позитивно впливає на роботу мозку та обмін речовин. Це підвищує імунітет і додає сил. Це...
Які вимоги до вирощуваня Спатифілума Волліса?
Спатифілум Волліса (Spathiphyllum wallisii) або ж Мирна лілія, рід Спатіфілум (Spathiphyllum) налічує приблизно 45 видів, які переважно походять із гірської області Колумбії, тропічної Америки та...
Ендівій - салат з осені до весни
Листяні овочі, такі як ендівій або салатний цикорій, можна вирощувати з ранньої осені до ранньої весни. Це можливо завдяки його скромним умовам вирощування, оскільки він може витримувати низькі...
Коли краще збирати персики? Як визначити зрілість плодів?
Плоди персика не можуть зберігатися протягом тривалого часу, однак, якщо момент збору врожаю та умови зберігання персиків правильно визначені, їх корисна цінність, як свіжих фруктів, може бути...
Процес стерилізації молока!Як часто можно вживати таке молоко?
Стерилізоване гомогенізоване постійне молоко - найпоширеніша назва, яку ми можемо зустріти на упаковці. Яке це молоко і чим відрізняється від повністю сирого або свіжого пастеризованого молока?...
Обрізка перцю: Пишні сорти краще вирощувати на двох гілках
Перець часто в нашій місцевості вирощують або на відкритому ґрунті, або в теплиці. Щоб перець міг нормально рости і плодоносити, необхідно правильно вибрати спосіб вирощування. Найпоширенішою та...
Які властивості столових сортів винограду?
Хороший сорт столу, як правило, повинен відповідати цим вимогам: гроно має бути середнім і великим, максимально рівномірним, пухким і якомога красивішим; ягоди повинні бути якомога більшими і...
Як бджоли обирають, що їсти?
Вчені провели дослідження з метою дізнатись, як додавання жирів та амінокислот до пилку впливає на харчування бджіл та джмелів. Бджоли — важливий фактор у нашому середовищі та раціоні. Без їх...