Использование красного и репчатого лука
Два этих овоща имеют различия в способе применения в кулинарии. Репчатый лук часто используют как один из основных ингредиентов в приготовлении множества блюд, а красный лук чаще можно увидеть в...
Как размножить Аллиум (декоративный лук) семенами?
Аллиум или декоративный лук можно размножать двумя способами луковицами и семенами Луковицами все очень просто. Осенью, когда Аллиум отцветет, необходимо выкопать луковицы и аккуратно отделить...
Почему сырой репчатый лук полезнее обработанного
В свежем виде в составе репчатого лука есть сахароза, которая при тепловой обработке (варке, жарке) распадается на глюкозу и фруктозу. Количество глюкозы в крови увеличивается, присоединившись к...
Кому необходимо употреблять печёный репчатый лук
Печеный репчатый лук содержит множество веществ, которые особо полезными являются для людей имеющих ожирение любой стадии, сахарный диабет, атеросклероз и гипертонию. Для данной категории людей...
Как правильно подготовить почву для осенней посадки лука?
При осенней посадке лук выращивается из луковиц, поэтому используются те сорта, которые из них размножаются. Для выращивания следует выбирать глубокие, хорошо пропускающие почвы легкого...
Аминокислота Лизин в составе репчатого лука
Аминокислота лизин является очень важным компонентом в нашем организме, который должен поступать вместе с пищей. Одним из продуктов, богатых лизином является репчатый лук, в 100 граммах которого...
Использование лука-порея в народной медицине
В народной медицине широко известны антибактериальные, противовоспалительные и противогрибковые свойства лука-порея, поэтому его используют для лечения различных недугов довольно часто. Данный...
Как предотвратить появление ржавчины лука?
В годы неблагоприятных природных явлений урожайность может быть сильно снижена. Поэтому следует уделять большое внимание профилактическим мерам. Соблюдая некоторые правила, мы можем предотвратить...
Как убрать луковый запах на коже после использования масок
Для того, чтобы избавиться от неприятного вам лукового запаха на коже после использования маски на основе зеленого лука необходимо протереть лицо лимонным соком, предварительно разбавленным водой....
Аминокислота Аргинин в составе репчатого лука
Репчатый лук богат аминокислотами, одной из которых является аргинин. В 100 граммах овоща содержится 0,16 грамм аргинина, который является отличным стимулятором выработки гормона роста, что особо...
Сорта красного лука для наилучшего выращивания
Наиболее неприхотливыми сортами красного лука для выращивания являются следующие сорта:· Ретро. Данный сорт наделен мягким сладким вкусом, благодаря чему нередко его можно обнаружить в...
Энергетическая ценность вареного лука
В вареном виде репчатый лук содержит 37,8 калорий на 100 грамм овоща и 1,4 г белков, 0,01 г жиров и 7,84 г углеводов. А калорийность 100 грамм тушеного лука повышается до 51,8 калорий. Репчатый...