Естрагон - яка користь?
Естрагон вирощують для отримання листя та надземної частини рослини. Суха надземна частина рослини містить від 0,3 до 0,6% ефірної олії. Ефірна олія світло-зеленого кольору з характерним запахом і...
Еко-соя - важливість Сівозміну
Соя є дуже затребуваним бобовим завдяки високому вмісту білка, і в наш час все більше уваги приділяється органічному виробництву на основі декількох важливих принципів, яких потрібно...
Белки, жиры и углеводы в картофеле
Растительные продукты выигрывают у остальных минимальным содержанием жиров в своем составе. Картофель, например, содержит всего 0,1 г жира в 100 г сырого овоща. Уже на основе данного факта...
Пищевая ценность и использование амаранта!
Зерно амаранта имеет высокое содержание белка, чем любая другая злаковая культура (12-18%) от 16,2 до 18,4%. По сравнению с пшеницей и кукурузой зерно амаранта содержит больше незаменимых...
Соя в корме для животных: чем полезна и как используется?
Соя - это одна из древнейших культурных растений, представляет собой большую часть рациона человека вместе с рисом. Она используется как в виде вареного зерна, так и в качестве муки, или для...
Польза от сырого шпината
К сожалению, шпинат не содержит столько железа, как считалось ранее - у бобов, гороха, петрушки и перца содержится больше, но он содержит большое количество каротина, клетчатки, минералов и белка....
Чем полезна крапива и как ее использует?
Листья крапивы содержат около 6% белка и 7% углеводов. 1 кг молодого растения содержит 137 мг аскорбиновой кислоты.Крапива содержит большое количество каротина, а также витамины группы В,...
Продукты, работающие как профилактика рака
Арбуз - содержит большое количество витаминов А, С, Е, ликопен, почти как томат, который участвует в профилактике рака кожи, почек, простаты, языка, пищевода, груди, поджелудочной...
Конский каштан (Aesculus hippocastanum L)
Конский каштан - вид из семейства Hippocastanaceae, и широко распространен как декоративное дерево на аллеях, в парках и садах. В середине 19 века каштан стал ценным лекарственным растением, кору...
Що таке екологічно небезпечні види рослин? Якої шкоди вони завдають?
Роздрібна торгівля декоративними рослинами прагне задовольнити бажання клієнтів щодо нових цікавих та екзотичних рослин, щороку розширюючи свій асортимент новими видами, сортами та гібридами....
Ожина - це їжа, ліки та нектар! Як приготувати ожинове желе?
Плоди ожини дуже соковиті, кисло-солодкі на смак, багаті численними мінералами, зокрема калієм, кальцієм та залізом. Їх в основному їдять у сирому вигляді, щоб повністю використовувати високий...
Ромашка - лікарська і приваблива рослина
Ромашка лікарська (Matricaria chamomila) росте в дикому вигляді в усьому світі. І хоча одні вважають її бур’яном і знищують, інші цінують як надзвичайно лікарську рослину, яка відома людям з...