Що таке естрагон? Пряність або ліки?
Естрагон - багаторічна рослина з родини Asteraceae . Він також відомий як тархун, естрагін, острогін. Спочатку його використовували в лікувальних цілях, а з розвитком класичної французької кухні в...
Как правильно собирать и хранить имбирь?
Сбор урожая Правильное время для сбора урожая имбиря вы узнаете по высоте зеленой части стебля, которая должна быть около 1 м. Чем выше стебель, тем больше будет корень. Вы можете удалить весь...
Когда и как правильно собирать и хранить урожай имбиря?
С наступлением низких температур в конце лета и в начале осени стебли и листья имбиря начинают желтеть, что является признаком вступления в технологическую зрелость. При этом постепенно...
Целебные свойства и применение имбиря!
Применяется внутрь или наружно для лечения (в сочетании с базовым маслом втирается в болезненную область). Рекомендуемая доза - 2-3 капли эфирного масла. В Азии в кулинарии также используют свежие...
Как вырастить имбирь в домашних условиях?
Имбирь очень хорошо чувствует себя дома. Важно знать, что вегетационный период этого растения длится 8-10 месяцев. Корень имбиря высаживают в феврале-марте.Выбор имбиряВсе что вам понадобится -...
Эстрагон - пряность или лекарство?
Его используют как пряность и как лекарство Эстрагон выращивают для получения листьев и надземной части растения. Сухая надземная часть растения содержит от 0,3 до 0,6% эфирного масла.Эфирное...
Как правильно посадить и пересадить имбирь?
Для посадки необходим свежий корень имбиря. Желательно иметь видимые небольшие выступления - на которых со временем прорастут новые побеги, а если их нет, а корневища корней сухие, необходимо...
Имбирь - лекарственная специя из Азии в вашем саду!
Имбирь (Zingiber officinale) - тропическое, травянистое многолетнее растение, известное своим подвоем, который используется как пряность и как лекарственное средство. Происходит из Юго - Восточной...
Чому шафран - найдорожча пряність у світі?
Шафран відомий як найдорожча пряність у світі. Короткий сезон цвіте - лише три тижні на рік, а також кропіткий збір та виробничий процес роблять його дорожчим за інші спеції. З кожної цибулини...
Симбиоз растений и грибов: Микориза решает проблему засухи в овощах?
Микориза, симбиоз между растениями и грибами, предоставляет большие возможности для хранения воды, что очень существенно в засушливые периоды. Микориза - это симбиоз грибов и корней, и является...
Рис на кокосовом молоке, ипряными специями и инжиром
Рис на кокосовом молоке,пряными специями и инжиром 🍚🥛🥥 -0,5 стакана риса -вода 1:2 -кокосовое молоко 100 мл -кардамон, палочка корицы,мускатный орех,бадьян,щепотка соли -сахар я не добавляю по...
Тмин — пряность и средство от несварения желудка
Тмин (Carum carvi) принадлежит к семейству зонтичных (Apiaceae). Он широко распространен не только в Европе, но и во всем мире. Тмин используют для улучшения вкуса пищи и напитков, применяют в...