Содержание крахмала в картофеле
На старых сортах картофеля обычно указывают количество сухого вещества в процентах. Так, для жарки отличным вариантом станет картофель с 15% содержанием крахмала в его составе, а для приготовления...
Как выращивать картофель?
Картофель принадлежит к роду пасленовых (Solanaceae). Этот самый известный клубневой плод был привезен в Европу из Перу и Чили в 16 веке. Как выращивать картофель? Просто придерживайтесь некоторых...
Польза употребления картофеля для мужчин
Как известно, мужчины чаще женщин страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и скачками артериального давления. Включая в свой рацион запеченный картофель и молодую картошку в мундире вы поможете...
Что сеять вместо лука, картофеля и гороха?
После лука, чеснока или красного лука можно посеять почти все, только не опять то же самое или бобовые (горох, бобы и т.д.). Но можно выбрать кабачки, которые еще дадут урожай в ближайшие месяцы....
Вред употребления картофеля с зеленой кожурой
Если картофель имеет кожуру зеленого оттенка, это говорит о наличии в овоще большого количества соланина, который является ядовитым веществом для нашего организма. В данном случае необходимо...
Как правильно хранить картофель зимой?
Удобное место хранения картофеля - в темном, прохладном и сухом помещении. Оптимальная температура - 8-12 ° C. Вы можете хранить картофель в подвале или хорошо утепленном гараже. Картофель стоит...
Что сеять вместо лука, картофеля и гороха в июле?
Возможно, вы уже собрали репчастый лук и чеснок и употребляли новый картофель с грядки, а горох, пожалуй, был собран давно. Если эти грядки уже пустые, обязательно в этот месяц посейте на их месте...
Основные правила посадки и ухода за картофелем!
Для посадки следует подготовить качественные семена определенного размера из корнеплодов весом 60 - 70 г. Семена следует прорастить так, чтобы получить ростки высокого качества, короткие (до 1,5-2...
Лучший рецепт картофеля по-китайски
Китайская кухня славиться своими достаточно необычными блюдами, в которых очень органично сочетаются различные вкусы. Картофель по этому рецепту – это прекрасный способ раскрыть в обычных...
Необычное блюдо с обычного картофеля
Невероятно вкусное, нежное, ароматное блюдо с картофеля, которое идеально подойдёт для сытного завтрака, небольшого обеденного перекуса или полноценного ужина. Оно гарантировано понравиться детям,...
Что нужно знать о выращивании картофеля?
Ни один овощ не похож на картофель. Он одинаково прекрасен в вареном, запеченном или жареном виде. Эта скромная пища сыграла важную роль в истории человечества, спасая мир от голода во время войн,...
Как происходит заражение картофеля картофельной молью и как с ней бороться?
Картофельная моль - это маленькая бабочка с размахом крыльев 10-15 мм светло-коричневого цвета. Гусеница сначала беловатая, а затем становится светло-розового цвета. Гусеница вырастает до 12 мм....