О пользе цитрусовых: лимон
С приходом весны продолжается сезон всевозможных цитрусовых. И как не воспользоваться возможностью насладиться вкусом цитрусовых плодов и получить от них максимум пользы! В цитрусовых фруктах, в...
10 фактов о пользе яблок
1. Доказано, что свежий сок из яблок действует как защита от болезни Альцгеймера. 2. Регулярное употребление яблок является эффективной профилактикой рака. 3. Яблоки способны снизить уровень...
Замачивание кабачков как способ размягчения их кожуры
Если вам нужно размягчить кожуру не слишком твердого кабачка, и у вас нет возможности подвергнуть его небольшой заморозке, тогда подойдет способ замачивания плода. Для этого вам необходимо хорошо...
В чем польза и как используют цикорий в кулинарии?
Цикорий дикий (Cichorium intybus) Цикорий - это травянистое многолетнее растение высотой 30-50 см, имеющий веретенообразный корень. Стебель его прямостоячие, твердое, вдоль бороздчатый, в верхней...
Заморозка картофельной кожуры для подкормки растений на балконе
Если в вашей морозилке недостаточно места для заморозки картофельных очистков, тогда вы можете воспользоваться неотапливаемым балконом, если такой имеется. Для заморозки необходимо разложить...
Заморозка, как способ размягчения кожуры кабачков для лёгкой очистки
Самым лучшим способом сделать твердую кожуру более мягкой является способ заморозки овоща. А все потому, что когда овощ замораживается, то сок в его клетках и межклеточная жидкость...
С каких кабачков не стоит очищать кожуру при приготовлении
Если кабачок перезрел, то у него образуется толстая и невкусная кожица, которую обязательно следует убирать при приготовлении пищи. Однако, если вы хотите приготовить фаршированные кабачки, тогда...
Пак чой: польза
Капуста пак чой содержит фолат. Фолат играет роль в производстве и восстановлении ДНК, поэтому он может предотвратить образование раковых клеток. Пак чой также содержит витамин С, витамин Е и...
Как правильно заморозить кабачок для размягчения его кожуры
Помещая кабачок в морозилку не стоит оставлять его там на долгое время. После того, как верхний слой плода (5-7 мм) подмерзнет, нужно убрать кабачок с холодильника и разморозить. При желании также...
Сушка картофельной кожуры для подкормки растений в духовке
При засушивании картофельной кожуры в духовке убивается часть патогенных бактерий, микробов и грибков, которые могут привести к развитию инфекции. Для сушки картофельных очистков их необходимо...
Польза мандарина
Мандарин очень полезный фрукт, в состав входит много кислот, витамин и микроэлементов (магний, фосфор, железо, натрий, калий, кальций). В кожуре мандарина содержаться эфирные масла и пигменты....
Польза лайма
Лайм включает в себя большое количество витаминов С, А и группы В, а также микроэлементы, такие как калий, фосфор, железо и кальций. Благодаря калию и витамину С лайм способен укреплять...