Витамин С в составе репчатого лука
Репчатый лук очень богат на витамины, большая часть которых содержится в зеленых перьях овоща. Витамин С является одним из самых важных витаминов для нашего организма. 100 грамм головки репчатого...
Состав красного репчатого лука
Красный репчатый лук имеет богатый состав, так как в него входят витамины и микроэлементы, которые оказывают укрепляющее действие на организм человека. Красный лук богат такими полезными...
Условия хранения репчатого лука
Репчатый лук с меньших грядок можно сплести в венки. Луковые венки оставляют в затененном и воздушном месте, защищенном от дождя и влаги. Головки лука можно хранить упакованными в сетки или...
Витамин В в составе репчатого лука
Витамины группы В, которые в достаточном количестве содержатся в репчатом луке, являются очень важны для нашего организма и имеют большую роль в обмене веществ. витамины данной группы регулируют...
Минералы в составе репчатого лука
Репчатый лук богат многими полезными веществами в своём составе, в особенности минералами, среди которых присутствуют калий, железо, фосфор и сера. Одним из важнейших элементов является фосфор,...
Химический состав репчатого лука
Всем известно о пользе репчатого лука, но не все знают какие полезные элементы входят в его состав. Всего в 100 граммах репчатого лука содержатся:· витамин Е (токоферол) – 0,2...
Химический состав репчатого лука
В репчатом луке содержится большое количество флавоноидов – природных антиоксидантов, наибольшее скопление которых расположено ближе ко внешнему слою репки. Самая большая концентрация флавоноидов...
Сахар и углеводы в составе репчатого лука
В репчатом луке содержится 11,2 грамма углеводов, которые составляют 4% от необходимой суточной потребности в них для организма. 3 грамма из этих углеводов составляет клетчатка. Среди углеводов в...
Репчатый лук в теплице. Защита в фазе до трех листьев
Защита лука проводится в фазе двух-трех развитых листьев с фунгицидами (на основе боксалида, пираклостробина, хлороталонила т.д.) и инсектицидами (на основе диметоата, бифентрина пр.). Эта первая...
Проростание репчатого лука
Чтобы ускорить прорастание, луковицы можно обернуть мокрой тканью и оставить на 3 дня. В этот период начинается процесс прорастания, и лук высаживается более подготовленным. Междурядья составляет...
Химический состав репчатого лука.
Репчатый лук очень полезен для организма, так как имеет богатый состав витаминов и микроэлементов, а именно, в 100 граммах данного овоща содержатся:· витамин В6 – 0,12 мг;· витамин В9...
Ценность отварного репчатого лука
При тепловой обработке репчатого лука, а именно отваривании, данный овощ теряет как калорийность, так и некоторые из витаминов и минеральных веществ. Например, концентрация витамина С стремительно...