Мед - продукт местный, наполненый цветом и ароматом растений, которые характерны только для региона, в котором они произрастают. У нас, на юге Украины, обычно, получают следующие сорта: майский -...
Пища является важнейшим фактором организации пчелиных семей. Ежегодно пчелы потребляют до 120 килограммов еды, чаще всего меда и пыльцы. В конце августа и в начале сентября запасы меда следует...
Сік алое ефективний при багатьох хворобах, але щоб поліпшити його лікувальні властивості ми додамємо мед. Таке з'єднання використовувається у якості проносного. Для початку нам потрібно зробити...
Мед містить до 76% цукру, близько 18% води та 6% інших речовин (мінералів, вітамінів, ферментів, гормонів, кислот, білків, флавоноїдів тощо). Цукри з меду легко засвоюються, оскільки більшість з...
Численні чудодійні і цілющі властивості приписуються меду. Кожен з нас повинен зробити висновок, чи можна довіряти античним рецептам наших предків, оскільки сьогоднішня наука, на жаль, залежить...
Многочисленные чудодейственные и целебные свойства приписываются меду. Каждый из нас должен сделать вывод, можно ли доверять древним рецептам наших предков, поскольку сегодняшняя наука, к...
Что такое мед? Пчелы собирают и обрабатывают цветочный нектар или другой сок растения, облетая цветы. Когда пчела высасывает нектар, она смешивает ее с выделениями из ротовой и глоточной желез и...
То що таке теруари? Вперше почула/ дізналася про це слово у зв’язку з медом, а не з вином. І все тому, що Медові брати придумали круту стратегію позиціювання меду як теруарного продукту. Натхнення...
Що таке кристалізація меду? Кристалізація меду - це природний процес кристалізації цукру глюкози, під час якого мед переходить з рідкого прозорого стану в густу масу. Кристалізація не впливає на...
Мед - це натуральний продукт, який отримують медоносні бджоли шляхом переробки нектару та медової роси. Під час збору нектару бджоли облітають близько 50-100 квітів. Колір, смак, аромат і текстура...