Институт лубяных культур Национальной академии аграрных наук Украины-научная организация с богатой историей и традициями. Возглавляет его кандидат технических наук Маринченко Игорь Алексеевич. Был...
Существуют некоторые блюда, в рецептуру которых крайне не желательно вмешиваться, так как их конечный вкус может от этого сильно пострадать. Лук-порей нежелательно заменять репчатым в рецептах...
Блюда Турции. «Имам Баилди» это очень давнее блюдо Турции. Блюдо состоит из баклажана, который фаршируют начинкой из лука, чеснока и помидоров и запекают его. Раньше это блюдо не готовили с мясом,...
Блюда Германии. Вайсвурст. Это белые колбаски, которые готовиться из смешенного фарша свинины и телятины. Так же в них добавляют различные пряные специи и травы, яичные белки, цедру лимона и лук....
Баклажан многолетнее растение, но выращивается как однолетние. Близкий родственник картофеля и перца, родом из Юго-Восточной Азии. Поэтому климат баклажан любит жаркий. Заморский гость быстро...
Кукуруза активно используется в приготовлении блюд во всем мире. Данный овощ можно встретить в кулинарии многих стран, а в некоторых он даже имеет национальный статус. Все когда-либо слышали или...
Купите много апельсинов, срежьте «шапочки», достаньте мякоть, в получившихся «чашечках» прорежьте глаза и прочие детали, чтобы получилась мерзкая и отвратительная рожица. Затем приготовьте любой...
Невероятно вкусное, нежное, ароматное блюдо с картофеля, которое идеально подойдёт для сытного завтрака, небольшого обеденного перекуса или полноценного ужина. Оно гарантировано понравиться детям,...
Фидеуа, блюдо родом из Испании. Такое название носит изменённый вариант паэльи. Фидеуа готовят из лапши фидеус, добавляют различные морепродукты, рыбу, креветки, кальмары, моллюски. Такую Фидеулу...
Існують деякі страви, в рецептуру яких украй не бажано втручатися, тому що їх кінцевий смак може від цього сильно постраждати. Цибулю-порей небажано замінювати ріпчастою у рецептах закусок та...
Блюда Греции. «Фасолада» это блюдо стоит попробовать будучи в Греции. Судя по названию понятно что это суп из фасоли. Греки очень любят есть фасоль когда наступают холода. Это блюдо любят есть...
Имам баялды – это блюдо национальной турецкой кухни, однако под разными названиями оно популярно во многих балканских странах. Ингредиенты: Баклажаны – 1 кг, болгарский перец – 0,5 кг, помидоры –...