Душистый перец состоит из двух растений – японского перца и пименты лекарственной. Японский перец является очень ароматным кустарником, который произрастает на островах Кюсю и Хоккайдо в Японии и...
Душистый перец состоит из двух растений – японского перца и пименты лекарственной. Плоды пименты в мире называют по-разному – душистым перцем, ямайским перцем, гвоздичным перцем либо индийским...
Крушина слабительная или жостер слабительный (Rhamnus cathartica) - это кустарник или небольшое дерево, которое вырастает почти до 2 м в высоту. Его можно узнать по характерной гладкой и блестящей...
Дикие виды культуры, на которой произрастает душистый перец, можно часто встретить на территории Центральной Америки. Аборигены относились к душистому перцу как к сильному афродизиаку и...
Конкистадоры Испании, которые прибыли на Ямайку в конце 15 века, научились у аборигенов эффективному способу копчения мяса, которое они мариновали душистым перцем. Эти же конкистадоры назвали его...
Засушивание баклажанов в духовке довольно неплохой и удобный способ сохранить урожай на длительное время. Перед самим процессом засушивания плоды нужно помыть, очистить от кожуры и нарезать любым...
Перетертый душистый перец в виде порошка в небольших количествах используют при приготовлении компотов и кондитерских изделий. Эта специя делает более выразительным вкус варенья или джема. Для...
Душистый перец часто можно встретить среди ингредиентов для приготовления различных блюд. Данная специя придает блюдам приятный аромат и может изменить вкус блюда. Чаще всего душистый перец...
Для того, чтобы избавится от свойственного баклажанам горьковатого привкуса присыпаем плоды солью, оставляем примерно на час и после промываем под прохладной водой. На противень тонким слоем...
Одним із перших заходів профілактики є регулярний огляд рослин на присадибних ділянках та в садах. Гілки повинні бути розташовані на відстані між собою, внутрішню частину рослин має бути...
Літо — час збирати та зберігати трави, якими ми користуватимемось взимку. Базилік, кріп, петрушку, чебрець, перець чилі та багато інших рослин можна вирощувати в наших садах і зберігати для...
Сушка сливи в духовці. Для сушки вам потрібно дуже добре підготувати сливу. Так само ви можете взяти різні сорти, таким чином в сушінні у вас провчитися асорті. Перше що потрібно зробити, це...