При зберіганні білокачанної капусти, оберненої в плівку, в погребі чи підвалі, необхідно постійно перевіряти качани. Плівка повинна завжди щільно прилягати до капусти, не допускаючи порожніх...
За показником глікемічного індексу продуктів бажано стежити всім, але особливо важливо знати цей показник людям, які мають діабет або якісь стадії ожиріння.Найвищий показник містить цукор, а також...
Кавун - містить велику кількість вітамінів А, С, Е, лікопен, майже як томат, який бере участь у профілактиці раку шкіри, нирок, простати, рота, стравоходу, грудей, підшлункової залози.Цитрусові...
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Апитоксин - один из самых ценных продуктов пчеловодства. Он давно используется в лечебных целях. Хотя в больших количествах это яд, в малых количествах это эффективный медицинское средство....
Сьогодні корінь буряка найбільш широко використовується в дієті. Майже всі ми знаємо, що буряк допомагає лікувати анемію, і найбільше вітамінів і мінералів в ньому, якщо його споживати у свіжому...
Самыми легкими симптомами отравления продуктами, которые имели в своем составе большое количество нитратов являются рвота, диарея и боли в желудке. К сожалению, выявить количество нитратов в...
За показателем гликемического индекса продуктов желательно следить всем, но особенно важно знать этот показатель людям, имеющим диабет либо некие стадии ожирения. Самый высокий показатель...
Источники белка. Нашему организму очень нужен белок. И тот кто хочет насытить свой организм белком, не употребляя протеиновых батончиков. Тогда включите в своё ежедневное питание такие...
Tyroglyphus farinae - борошняний кліщ - найбільш широко поширений синантропний вид з акариформних кліщів. Сам по собі кліщ у людини провокує захворювання - тірогліфоз. Кліщ полюбляє живитися...
Перед відправкою білокачанної капусти на зберігання в харчовій плівці необхідно зрізати кочерижку на максимум, бажано під ровень з качаном і дочекатися підсихання самого качана. Багато городників...
Зберігання білокачанної капусти в харчовій плівці є досить новим способом, до якого багато хто ставиться з побоюванням, однак він вже встиг добре себе зарекомендувати. Капусту необхідно...