Які комахи корисні в саду?
Сонечка (Coccinelidae) є одними з найважливіших хижаків у саду, оскільки і личинки, і дорослі сонечка харчуються попелицями, які часто можуть завдати великої шкоди, особливо молодим овочам. Якщо в...
Правда, що Трутні більш чутливі до захворювань, ніж медоносні бджоли
У порівнянні з робочіми бджолами трутні набагато чутливіші до грибкового паразита Nosema ceranae, що розвивається у кишенику. Нозематоз бджіл прийшов з Азії і спричинив велику кількість загибелі...
Зберігання коренеплодів способом соління та заморожування!
Соління в оцті - чудовий спосіб зберегти овочі, особливо моркву. Оцтова кислота - це консервант, який пригнічує ріст багатьох видів бактерій, дріжджів і меншою мірою цвілі. Дуже мало...
Сухофрукти
Сухофрукти - це різні види фруктів чи овочів, які після висушування втрачають зайву воду. Після даної процедури ми маємо лише концентрований плід. Найпопулярнішими сухофруктами є родзинки, курага,...
Прилади для приготування свіжовичавленого соку
Свіжовичавлений сік з будь-яких овочів і фруктів може приготувати кожен, хто має хоча б один із зазначених нижче приладів:• соковижималка;• соковарка;• терка для овочів;• блендер.
Заморожування баклажанів
Якщо ви хочете заморозити баклажани, тоді рекомендуємо вам для цих цілей нарізати овочі кубиками, кільцями або слайсами. Заливаємо нарізані баклажани окропом, чекаємо охолодження і зливаємо всю...
Китайская капуста бок- чой! Користь та споживання!!
Справа не в тому, що нам не вистачає власних зелених овочів, які вирощуються в нашій області протягом багатьох років, таких як капуста, брокколі та ін. Але екзотика нікому ще не нашкодила,...
Використання огірків у східній медицині
У східній народній медицині огірок, як і всі овочі сімейства гарбузові, застосовується досить часто. Китайські лікарі дотримуються думки, що огірок чудово знімає симптоми перевтоми та напругу з...
Цікавий факт про огірок
Цікавим фактом про огірок є те, що він знаходиться на четвертому місці серед найпоширеніших овочів у світі, але при цьому якщо дивитися з боку ботаніки, то в цій науці він вказаний як фрукт. Але...
Як облаштувати місце для компосту та що можно компостувати?
Значна частина відходів кожного домогосподарства та саду складається з біологічних залишків, які легко розкладаються й одночасно забезпечують дуже цінний органічний матеріал для збагачення ґрунту...
Как выращивать, прореживать и защищать морковь?
Морковные мухи, личинки которых наносят большой вред моркови, прогрызая ее корни, находят свое растение-хозяина, пролетая над землей. Защитите морковь, подняв тонкую сетку вокруг урожая или с...
Как ухаживать за морковью в экологическом саду?
Морковь чувствительна к высоким температурам, поэтому ее следует поливать при проращивании, когда корень начинает завязываться и еще два-три раза во время интенсивного роста корней. Продольное...