Які квіти належать до їстівних? Який їх склад?
До їстівних квітів належать квіти, основна роль яких, не кулінарна, а декоративна. Багато спецій, які ми зазвичай використовуємо (шафран та гвоздика), а також деякі чаї (мальва та ромашка) та...
Хімічний склад червоної ріпчастої цибулі
Червона ріпчаста цибуля дійсно багата вітамінами і мікроелементами, які віддають нашому організму всю свою користь при вживанні даного овоча. У червоній цибулі містяться такі корисні речовини,...
Історичне значення та багатий склад лавра!
Рослина найвідоміша як лавр, а ще його називають лавровим деревом, бобковим деревом. Наукова назва роду Laurus означає похвалу, а назва виду nobilis - правити. Належить до сімейства лаврових...
Вода у складі огірків
Огірок на 95% складається із води. Але це не означає, що овоч від цього стає менш корисним, ніж інші, оскільки вода у його складі має корисні властивості, а саме:1. Вода в огірку є...
Червона бузина: Хімічний склад та Їстівність
Хімічний склад Різні частини рослини червоної бузини містять вітаміни, особливо вітамін С, жирні та ефірні олії, органічні кислоти (яблучну), цукри, танін, тритерпеноїди, вуглеводні та флавоноїди....
Каротин у складі моркви
Морква містить у своєму складі таку корисну речовину, як каротин, яка при попаданні в наш організм за допомогою хімічних процесів перетворюється на вітамін А, який робить нашу шкіру та організм...
Чому погіршується ботанічний склад пасовищ?
Рослинність на пасовищі, як правило, складається з трав і деяких бобових. Для підтримання пасовища важливо знати річний діапазон температур і опадів, а також тип ґрунту. Більшість якісних луків...
Фосфор та йод у складі огірків
Огірки мають гарний склад із вітамінів, води, харчових волокон, а також макро- та мікроелементів, серед яких є фосфор та йод. Ці елементи виконують важливі функції в нашому організмі та повинні...
Склад і калорійність кукурудзяної крупи
Кукурудзяна крупа є абсолютно не жирним продуктом і легко засвоюється нашим організмом. У 100 грамах даної крупи міститься всього 1,2 грама жиру, що є найнижчим показником. Також кукурудзяна крупа...
Калій та магній у складі огірків
Огірок є низькокалорійним, насиченим вітамінами та корисними речовинами овочом. Макро- та мікроелементи у складі огірка допомагають регулювати роботу систем нашого організму та приводити їх у...
Ехінацея. Збір врожаю, Хімічний склад та використання
Збір врожаю під час виробництва надземних частин культури виробляється у фазі повного розвитку рослин, коли вони цвітуть. У перший рік виробництва врожай можна проводити в серпні, а якщо рослини...
Квасениця звичайна: поширення та лікувальний склад
Квасениця звичайна (Oxalis acetosella), відома в народі також як щавель заячий, особливо цінується в Ірландії. Тричастинний лист саме цієї рослини зображено на ірландському гербі.Багаторічник за...