Хранение белокочанной капусты в холодильнике
Если вам необходимо сохранить небольшое количество капусты на длительное время, то сделать это можно с помощью холодильника. Для этого капусту необходимо плотно обернуть пищевой пленкой, чтобы не...
Відбір білокачанної капусти для тривалого зберігання
Успішність тривалого зберігання білокачанної капусти багато в чому залежить від форми і структури самого качана. В ідеалі на тривале зберігання повинні відправлятися щільні вилки капусти, через...
Сік червонокачанної капусти у народній медицині
Наші пращури часто використовували червонокачанну капусту і сік з неї в народній медицині, тому що овоч багатий вітамінами і корисними речовинами. Регулярне вживання соку цього овоча допомагає...
Створення вентиляції при зберіганні капусти «пірамідою»
При тривалому зберіганні капусти «пірамідою» важливим правилом є забезпечення вентиляції і потоку повітря для овочів, особливо на підлозі, щоб запобігти появі цвілі і гнилі. Для цього на підлогу...
Для лікування яких захворювань застосовується приворотень звичайний?
Приворотень звичайний (Alchemilla vulgaris) здавна застосовується при лікуванні різних захворювань.Лікувальні властивості:В’яжуча та протизапальна дія.Зупиняє кровотечу і допомагає при загоєнні...
Енцефаліт Сент-Луїс - інфекційне захворювання, що уражує ЦНС, збудник якого внесений до переліку біологічної зброї
Енцефаліт Сент-Луїс - гостре інфекційне захворювання, характеризується загальною інтоксикацією і ураженням ЦНС Збудник: Saint Louis encephalitis virus (Flaviviridae, Flavivirus) - входить до...
Хвороба Лайма - інфекційне захворювання людини, що призводить до уражень нервової системи, опорно-рухового апарату та серця
Системний кліщовий бореліоз (хвороба Лайма) - зоонозне інфекційне захворювання, характеризується висипом, ураженням нервової системи, опорно-рухового апарату і серця Збудник: Borrelia burgdorferi,...
Полезные вещества в составе краснокочанной капусты
Несмотря на то, что краснокочанная капуста богата витаминами, они содержатся там не в чистом виде. Например, витамин А в капусте находится в форме бета-каротина, который попадая в организм, в...
Застосування гарпагофітуму в народній медицині: при яких захворюваннях ефетивний?
Гарпагофітум, мартінія запашна (Harpagophytum procumbens) входить до сімейства кунжутних і походить з Південної Африки. Цю рослину також називають “кіготь диявола” і цю назву вона отримала завдяки...
Історія походження капусти червонокачанної
У наші дні є письмові докази, які вказують, що капусту вирощували давні люди на території Середземномор'я ще близько 4500 тисяч років тому. В одному з міфів йдеться, що під час розгадування слів...
Корисні властивості червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста, при регулярному її вживанні, має дуже позитивний ефект на загальному стані організму, оскільки бере участь в очищенні кровоносних судин, покращує зір, і запобігає...
Використання соку червонокачанної капусти
Свіжий сік з червоної капусти є натуральним природним харчовим барвником, який часто використовують для фарбування рису при його приготуванні, для надання фіолетового відтінку кремам і тісту для...