Листя кропиви містить близько 6% білка і 7% вуглеводів. 1 кг молодої рослини містить 137 мг аскорбінової кислоти.Кропива містить велику кількість каротину, а також вітаміни групи В, мінерали,...
Сосна - загальна назва декількох видів хвойних порід. Отже, вони належать до вічнозелених рослин, і травники найчастіше використовують сосну звичайну, чорну європейську сосну, гірську сосну, ялину...
Морква – безумовно корисний овоч! А яку ж користь надає цей овоч особинам жіночої статі? При вживанні морквяного соку вагітними і жінками, що годують, спостерігається поліпшення біологічних...
Назва соняшник (Helianthus annuus) походить від грецьких слів helios (сонце) та anthos (квітка). Належить до родини айстрових. На територіях нинішніх Перу та Мексики соняшник вирощували 5000 років...
Айва - це плід, схожий на грушу. Вона виникла в Давній Персії, а саму айву часто культивували заради її краси. Сік айви - чудовий спосіб використовувати ці фрукти, а їх користь та рецепти...
Часто траву та корені істода використовують в лікувальних цілях. Тому що рослина володіє такими властивостями: протизапальною, протимікробною, кровоспинною, обволікаючою та...
НасінняНасіння всередині плодів червоної смородини містять гамма-ліноленову кислоту, яка благотворно впливає на зниження високого кров’яного тиску, болю та запалення, полегшує алергічні реакції та...
Подрібніть рослини шматочками приблизно один сантиметр або менше. Якщо використовується корінь або кора, наріжте їх якомога дрібніше. Не потрібно мити рослини, просто очистіть корінь від землі....
Для свіжого вживання боби збирають двічі. Цілі стручки збирають при довжині близько 5 см, але це все одно знизить врожай. Важливо почати збирання бобів до того, як стручки стануть занадто...
Чай з цикорію використовується для кращого травлення, сну та розслаблення, а чайне обгортання з цикорію використовується для лікування таких проблем шкіри, як екзема.Чай готують з усіх частин...
Календула (Calendula officinalis) — це лікарська рослина, що сьогодні поширилась по всьому світу, як жовто-оранжева квіткова прикраса на клумбах і балконах, а також в овочевих садах, де її аромат...
Куркума — спеція з Азії, яка широко використовується в азійській кухні. Нині ця двоюрідна сестра імбиря є хітом у світі. Її завжди використовували як спецію, особливо для отримання характерного...