Чим та як підживити овочі та корнеплоди?
Плідні овочі, такі як помідори, перець, огірки та баклажани дуже добре реагують на підгодівлю органічними добривами, тому внесення 25-40 кг на 10 м² є незамінним агротехнічним заходом у...
Які східні овочі додадуть вашій грядці екзотики?
Східні овочі відомі своїми цікавими смаками та формами, а головне, вони багаті вітамінами, мінералами та поживними речовинами. Деякі із них, такі як баклажани, дайкон або китайська капуста, уже...
Які овочі швидко ростуть та їх легко вирощувати?
Овочі, які швидко ростуть і які можна найшвидше вживати - легко вирощувати. Більшість цих видів овочів висівають безпосередньо в саду. Ми можемо їх висівати послідовно кожні 15 днів, і таким...
Як вирощувати мікроовочі?
Привабливі червоні овочі Кухарі найчастіше використовують для прикрас червоні мікроовочі. Їх вирощують за дрібні хрусткі пагони, а також за привабливий зовнішній вигляд. Пряні рослини, які...
Кукурудзяний метелик- загроза і для овочів, і для квітів!
Кукурудзяний метелик (Ostrinia nubilalis) з’явився 500 років тому в Європі. Комаха спричиняє глобальне падіння врожаю на 7% на рік. Якщо умови сприятливі, кукурудзяний метелик може завдати шкоди...
Який грунт найбільш сприятливий для вирощування овочів?
Якщо ми вирішили зайнятися овочівництвом, то наша мета, безумовно, успішне та прибуткове виробництво з якісною продукцією, яка нас задовольнить. Для виробництва овочів необхідно вибирати ґрунти...
Як розрахувати норму потреби води в овочівництві?
Системи крапельного зрошення найчастіше використовуються у виробництві плодових овочів (помідорів, перцю, баклажанів, огірків, кабачків, дині, кавуна). При крапельному зрошенні воду додають...
Навіщо покривають ґрунт плівкою в овочівництві?
Застосування чорних, прозорих і напівпрозорих (фотоселективних) плівок підвищує температуру ґрунту, що пришвидшує ріст рослин, сприяє ранньому дозрівання плодів та підвищенню їхньої якості та...
Як правильно саджати овочі, квіти та трави? Добрі сусіди!
Люди часто помиляються, коли ставлять базилік на сонячну сторону. Північ, тобто тінь і півтінь, - ідеальні для нього, як і для м'яти. М’ята, орегано та шавлія є агресивними прянощами, тому їх слід...
Як зберігати овочі в холодильнику
Всі овочі в холодильнику необхідно зберігати в нижніх ящиках, призначених для овочів, в так званій «зоні свіжості» («fresh zone»). При цьому потрібно виставити мінімальну температуру. У більшості...
Овочі, які легко вирощувати для швидкого збору врожаю
Цукровий горошок або горох посівний Цукровий горох невиправдано мало вирощується в нашій країні, і ми не маємо звички використовувати його в нашому раціоні, хоча він є відмінним овочем. Оскільки...
Кореневі галові нематоди - зростаюча загроза для виробників овочів
Кореневі галові нематоди, Meloidogyne, становлять дедалі більшу загрозу для виробників овочів на відкритому повітрі та в теплицях. Нападають на помідори, перці, моркву, петрушку, селеру, огірки,...