Кольрабі - відмінні осінні ласощі
Як і інші види капусти, кольрабі (Brassica oleracea var gongylodes) або калярепа здебільшого вирощують у Європі: Німеччина, Італія, Австрія, Франція, Бельгія, Нідерланди та Польща. Вважається що...
Что такое ТЕРРУАР ?
Бескрайние ряды Бургундских виноградников за моей спиной. Именно здесь виноделы особое внимание уделяют концепции терруара. Они любят повторять, что вино рождается на винограднике, а не в погребе....
Як правильно збирати та зберігати моркву?
Урожай моркови Если вы попытаетесь сорвать морковь, держа ее за листья, они окажутся в руке, а корень останется в земле. Перед срыванием морковку слегка затолкайте в почву, поскольку это увеличит...
Кольраби - отличное осеннее лакомство!
Как и другие виды капусты, кольраби (Brassica oleracea var gongylodes) или «капуста-репа», в основном выращивают в Европе: Германия, Италия, Австрия, Франция, Бельгия, Нидерланды и Польша....
Баклажаны на зиму
Баклажаны на зиму, напоминающие по вкусу шашлык, не нужно ни варить, ни жарить, ни запекать. Это прекрасная закуска для любого праздничного стола, а готовится она очень легко. Для приготовления...
Як зберегти буряк на зиму?
Ви можете зварити, почистити й заморозити буряк, а при необхідності дістати його з морозилки й приготувати салат за бажанням. Ви також можете зробити корисні чипси з буряка. Вимийте свіжий буряк,...
Что делать в октябре?
Если вы придерживались инструкций и календаря полевых работ, в октябре пришло время наслаждаться результатами ваших усилий. Но для фермеров покой все еще не наступил — ведь время собирать и овощи...
Простой рецепт квашеной капусты
Квашеная капуста – это не только вкусная добавка к основному блюду, но и неисчерпаемый источник самых разнообразных биологически активных веществ. Они положительно влияют на работу...
Фуксии - наши любимцы на балконе
Балкон или терраса, самое любимое и доступное место для наших цветов. Все мы стараемся сделать это место красивым и ярким, посадив наших любимцев. Но наш небольшой сад на балконе не будет...
Как защитить и хранить урожай моркови?
Защита от морковной мухи Морковные мухи находят свое растение-хозяина, пролетая над землей. Личинки этих вредителей наносят большой вред моркови, прогрызая ее корни. Морковные мухи откладывают...
Как хранить тыкву в домашних условиях
Тыква – долгохранящаяся овощная культура. На протяжении длительного хранения в ней очень хорошо сохраняются все присущие вещества. Это полезный и незаменимый продукт питания. Очень важно научиться...
Як зробити справжнє вино з бузини?
Бузина є чудовим матеріалом для виготовлення вина, яке також чудово підходить для вживання взимку і допомагає при застуді, грипі, навіть гострому бронхіті та пневмонії, але також вживається...