Вибір оливкової олії і її зберігання
Найкориснішим видом оливкової олії є нерафінована, холодного віджиму, температура димленія якої дорівнює 160 °. Така олія буде просто ідеальною для заправки нею салатів і других страв. Для...
Зелена цибуля
Зеленими називаються цибульні сорти, наземна частина яких придатна для вживання в їжу. Різні сорти цієї рослини мають цибулини різного розміру і швидкості дозрівання.У найпоширенішої ріпчастої...
Унікальний склад картоплі
Знайома кожному картопля містить в своєму складі дуже багато різних вітамінів, мінералів та інших макро- і мікроелементів, тому регулярно включаючи її в свій раціон можна без труднощів закривати...
Червона цибуля в кулінарії.
Пройшовши термічну обробку, червона цибуля втрачає велику кількість корисних речовин в своєму складі, тому рекомендується готувати тільки холодні страви з використанням червоної цибулі.Дуже...
Калорійність моркви по-корейськи
Морква по-корейськи готується з сирої свіжої моркви, але калорій містить набагато більше через використання додаткових інгредієнтів і спецій. Плюсом цього варіанта приготування є збереження...
Посадка дині у відкритий ґрунт
Щоб виростити здорову диню їй знадобиться багато вільного місця. Посадку розсади необхідно проводити таким чином, щоб розсада дині надалі не заважала одна одній і не затіняла від сонця. Кожен...
Шкідлива соя
Соя дуже корисна так само може і нашкодити, як і все у великій кількості. Деякі ферменти сої можуть збільшувати швидкість розвитку хвороби Альцгеймера і уповільнити засвоєння мікроелементів інших...
Підготовка часнику для посадки у відкритий грунт
Перед посадкою озимого часнику його необхідно обробити антибактеріальними засобами і обов'язково добре просушити, щоб урожай був максимально високим і здоровим. Ще однією корисним дією стане...
Цілющі властивості та застосування йошти!
Йошта багата вітамінами та мінералами. За вмістом корисних речовин він значно попереду чорниці, ожині та журавлині. Також доведено його цілющі властивості. Лікує анемію, очищає печінку та судини,...
Хлор і сірка в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля містить велику кількість корисних речовин і мінералів в своєму складі, серед яких також присутні хлор і сірка. Хлор, разом з натрієм в організмі, підтримує водно-електролітний...
Хороші попередники дині
Щоб отримати максимальний урожай дині на своїй ділянці, необхідно знати, після яких рослин слід висаджувати диню, щоб вона отримувала максимум корисних і необхідних їй речовин із ґрунту....
Соя. Користь.
Соя дуже популярна ще з давніх-давен. Сою використовують як рослинну заміну м'ясу. У складі сої 35% чистого білка. У багатьох країнах вирощують сою, а батьківщиною є Китай. У складі дуже багато...