Які страви можна ароматизувати за допомогою аїру, анісу, гвоздики і ірису. Як використовуються в кулінарії календула, мірріс, монарда, пижма і настурція. У що зазвичай додають шавлію, шафран, цмин і розмарин.
Стреліція - одна з найкрасивіших рослин у світі. Всього налічується п'ять видів і кілька сортів райської квітки. Квіти, схожі на голову журавля мають, в залежності від виду, помаранчеві, білі, іноді з бузковим відтінком.