Первооткрывателем душистого перца (пименты) является Христофор Колумб. Он по ошибке принял горошек пименты за черный перец, поэтому растение часто называют «душистым перцем». Англичане стали...
Чтобы коровье топлёное масло долго сохранялась свежим и ароматным, готовить его надо с большой аккуратностью, соблюдать стерильность. Приготовим стеклянную или эмалированную посуду (раньше...
Везувий, бесспорный символ Неаполя. Его извержения были запоминающимися, жестокими и разрушительными, но теперь он, кажется, мирно спит. Возможно, не все знают, что на плодородных и увлекательных...
Это одна из немногих заметок, которую я пишу не ради популяризации, а, скорее, с целью предупреждения и вразумления. Допустим, вы фанатичный любитель змей, имеющий большой опыт содержания этих...
Одним из неизбежных занятий в садах большинства садоводов в течение зимних месяцев является побелка. Эта защитная мера применяется от отдельных деревьев на приусадебных участках к интенсивным...
Вот и осень незаметно перешагнула свой экватор. Всё меньше тёплых дней остаётся в этом году, всё ниже температура воздуха, всё больше мы ценим каждый солнечный лучик... Каждый погожий денёк в эту...
Владимир Петрушев, организатор содружества семейных пасек торговой марки «Правильный мёд». Живём на земле 11 лет. Увлеклись пчеловодством. Поняли, что жить на асфальте и бетоне нам не хочется,...
В улье-лежак, отделенные глухой перегородкой, могут находится одновременно семья и отводок. Если после медосбора перегородку приподнять на 4—6 см, то через 2—3 минуты возникнет драка, в результате...
Подкармливать морковь следует правильно и своевременно. Лучшим временем для подкормки овоща считается июль, позже подкармливать смысла нет. Органические компоненты считаются лучшим вариантом для...
Тмин лучше всего известен в выпечке, но его можно использовать для различных блюд. Используются не только семена, но и стебель, корень или все части этого пряного растения. Например, десертные...
Тмин лучше всего известен в выпечке, но его можно использовать для различных блюд. Используются не только семена, но и стебель, корень или все части этого пряного растения. Например, десертные...
Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...