Полезно ли авокадо
Авокадо – это очень хороший источник антиоксидантов. По сравнению с другими распространенными фруктами авокадо не особенно примечательно. Оно содержит два полезных для глаз каротиноида, которые...
Полезное свойство брокколи
Регулярное употребление такого богатого витаминами «чудо-овоща» как брокколи способствует снижению уровня глюкозы в крови, который часто завышен из-за неправильно построенного питания человека и...
Самый полезный картофель
Наиболее полезным является сырой либо запеченный в духовке картофель в мундире. Однако, в запечённом виде гликемический индекс становится выше. Но при этом сохраняется витамин С. При этом не стоит...
Полезные свойства инжира
Польза инжира У этого плода большой состав витаминов и польза его очень разнообразна на организм человека. В состав плода входит калий. Он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Так же он...
Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Полезный состав зеленого лука
100 г зеленого лука вмещает в себя суточную норму витамина С для взрослого человека. Также в зеленом луке содержатся такие полезные вещества, как:· флавоноиды – предотвращают развитие...
Апитоксин - один из самых ценных продуктов пчеловодства.
Апитоксин - один из самых ценных продуктов пчеловодства. Он давно используется в лечебных целях. Хотя в больших количествах это яд, в малых количествах это эффективный медицинское средство....
Гибискус. Очень полезный чай
Люблю гибискус и как красивый цветок, так и в виде чая. Плюсов море: снижение давления, предотвращение гипертонии, снижение уровня сахара в крови. Выжимка из гибискуса также является...
Что за чёрный чеснок и его полезные свойства?
Черный чеснок звучит как оксюморон. Но это не новый вид чеснока, а продукт, изготовленный путем брожения чеснока, и каждый может сделать его в домашних условиях. Это традиционный корейский...
Полезные свойства чайной розы
Полезными свойствами обладают не только лепестки чайной розы, но и корни, плоды. Отцветая, чайная роза образует плоды, которые становятся красного цвета – когда созреют. Пектин, дубильные...
Симптомы содержания нитратов в продуктах и способ их измерения
Самыми легкими симптомами отравления продуктами, которые имели в своем составе большое количество нитратов являются рвота, диарея и боли в желудке. К сожалению, выявить количество нитратов в...
Кизил - забытый, но очень полезный плод!
Кизил - листопадный кустарник или низкое дерево до 6 м высотой с округлым и плотным пологом. Молодые веточки зеленовато-коричневого цвета, слегка опушенные. Листья яйцевидные, супротивные с...