Які існують незвичайні овочі родини гарбузових?
Диня Чеджу Японська або східна диня (Cucumis melo var. Makuwa) по-корейськи «хамо» - це огірок високої якості. Диня розвинулася з диких видів в Азії, і її вирощування та історія досить довгі. В...
Які культури краще вирощувати в молодих садах в перші роки?
Оскільки міжрослини в молодих садах вирощують протягом чотирьох-п’яти років поспіль, застосовується сівозміна. Один і той же урожай не можна сіяти два роки поспіль. Згідно з попереднім досвідом,...
Серпень Козеріг 27 (20:41) — 30 (3:38)
Серпень Козеріг 27 (20:41) — 30 (3:38) Городники у ці дні на звільнених від урожаю овочів грядках закладають компост, гній та інші органічні добрива. Перекопують ґрунт у міжряддях. Продовжують...
Три факти про каву
1. Такий напій, як еспресо, містить мінімальну кількість кофеїну. Під час приготування еспресо струмінь води з великим напором пропускається через кавові зерна, тим самим отриманий напій має...
Несумісні друзі. Пара №7 Перець і Квасоля
Ці культури часто стають жертвою антракнозу - грибкового захворювання. Воно спричиняє утворення вугрів, виразки стебел та листя рослин або пошкодження на поверхні, а також занепад плодів. Часто...
Удобрення саду і городу лушпинням картоплі
Таке органічне добриво, як очистки картоплі мають позитивний вплив на склад грунту, на відміну від хімічних добавок.Картопляні очистки відмінно проявили себе в якості добрива для ряду овочевих...
Цікавинки про сир
Факт перший. У перекладі зі старослов'янської слово "сир" - "тверде молоко". Факт другий. Ще у Стародавньому Римі вживали сир у їжу. Його їли з медом чи сіллю, а також він слугував закускою для...
Як попередити появу равликів в саду?
Можливо, вони почали з зародження садівництва, але, як бачите, ми поки не виграли «війну». Швидше ми застосовуємо методи (фізично і хімічно) ненадовго обмежують їх популяцію. А щоб не відставати...
Огірок корисний
Огірок належить сімейству гарбузових, до того ж сімейства належать кабачки, цукіні, гарбуз і кавун. Ця культура вирощується по всьому світу. Огірок налічує понад 5 різних сортів. Так само цей овоч...
Підживлення баштанних культур картопляним добривом
Досить поширені баштанні культури, такі як огірки, баклажани, гарбузи, патісони та кавуни відмінно реагують на добрива з картопляного лушпиння, при яких найкращим варіантом стане кашка, розміщена...
Які сорта підходять для сушіння аличі
Як правильно вибрати аличу для сушіння. Рання алича вже зріє в кінці серпня, але такі плоди краще для сушіння не використовувати через те, що вони більш водянисті. Для сушіння найкраще підходять...
Як приготувати солодку овочеву закуску?
До приготування солодких заготовок з овочів застосовуються ті самі вимоги, що і до фруктів: треба брати лише здорові та тверді плоди, місце, це готується страва, має бути чистим, має бути...