Набагато ефективніше речовини будуть засвоюватися, якщо часник стиснути, а не розрізати, адже таким чином виділяються ферменти та аліцин, який перетворюється на ахоін. Кулінарія також звільняє...
В салате огурцы, безусловно, прекрасны, но настоящее удовольствие от огурчиков начинается с первого листочка, цветочка и выглядит только так. Лишь потом, снимая их с веточки и готовя салат, можно...
Латинское название: Calendula officinalis L. Календула - декоративное растение, и сухой цветок все чаще используется как ингредиент мазей для лечения мукозита и регенерации эпителиальных клеток, а...
Если вы не знаете как правильно использовать кукурузное масло в кулинарии, то вам необходимо знать, что существует рафинированное и нерафинированное масло. В рафинированном отсутствуют пестициды....
Луфарь – морская рыба с очень вкусными мясными качествами. Чтобы вкусно приготовить ее на гриле, понадобятся следующие продукты. Листья салата и руколы смешиваются между собой на блюде в равных...
При составлении годового плана посева следует учитывать тот факт, что некоторые виды растений успешно развиваются и растут в присутствии других растений, защищают их от болезней и вредителей, но,...
Это однолетнее растение из семейства травянистых, стебель которых достигает в высоту до 2 м, когда мы выращиваем его в наших садах. Она является родственницей шпината и свеклы. Корень очень хорошо...
Вибираючи рослинне масло необхідно: • обов'язково переглянути термін придатності продукту; • віддавати перевагу маслу в ємностях з темного скла, так як при попаданні світла продукт швидше...
Сливы можно завялить и замариновать как и томаты. Вместе с пряными травами и чесноком они станут изысканной закуской. Все что нам нужно, это зрелые но еще плотные сливы нарезать половинками,...
У кулінарії олія авокадо використовується самими різними способами. Вона відмінно доповнює смак багатьох овочів, риби і морепродуктів. Також завдяки приємному горіховому аромату масло олія входить...
Выбирая растительное масло необходимо: • обязательно просмотреть срок годности продукта; • отдавать предпочтение маслу в ёмкостях из тёмного стекла, так как при попадании света продукт быстрее...
Цикорій салатний або ендівій (Cichorium endivia) - овочева рослина родини айстрових. Його листя багаті білком, вітамінами С, А та мінералами, особливо кальцієм, калієм, фосфором та магнієм, а...