Как можно использовать руколу в кулинарии?
Рукола или эрука, индау - это на самом деле быстрорастущий салат и одновременно лекарственный вид растения. Историки говорят, что руккола, с точки зрения питания - происходит из древнего Рима, где...
Использование лука-порея в кулинарии.
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Использование сои в кормах для животных
Соя, годовалая бобовая культура, производится прежде всего как зерно для промышленной переработки. В последнее время ее все чаще выращивают для получения зеленого корма или силоса, отдельно или в...
Использование птичьего помета
Кроме того, из помета птицы можно получать не только органо-минеральные удобрения, но и биогаз. К основным технологиям переработки принадлежит компостирования и получения биогаза из отходов...
Коли краще садити полуницю?
Виробники, які вирішили посадити полуницю, часто стикаються з великою дилемою щодо часу посадки, способу вирощування та вибору асортименту. Технологічно та економічно життєздатною технологією є...
Печеная морковь
Запечённая морковь – очень полезный диетический овощ. Влага в процессе запекания в моркови испаряется и сохраняется максимум полезных веществ и микроэлементов. Данный вариант является отличной...
Интересные факты о томатах
Помидоры, хоть и очень полезны, но на 95% состоят из воды. Томатов в мире существует целых 10 000 видов. Мы привыкли к красным, желтым розовым помидорам. А ведь есть и черные. Самый большой...
Почему всем стоит употреблять айву
Айва содержит в себе уйму полезных веществ: пектин, глюкозу, фруктозу, калий, железо, кальций, фосфор, медь, и ко всему списку еще и витамины А, В, С, Е и РР. Особенно полезна айва будет тем, кто...
Які лікувальні властивості полину?
Полин - одна з найгіркіших ароматичних рослин у світі. Раніше вважалося, що його споживання стимулює творчість, натхнення та посилює почуття сприйняття. Сьогодні він в основному використовується...
Использование биологически-динамических препаратов. Для каких растений используются и на какие группы разделяются?
Всего существует девять биологически-динамических препаратов, и они делятся на две группы - спрей-препараты и так называемые компостные препараты. Препараты обычно обозначаются цифрами от 500 до...
Сушенный абрикос
Абрикос известен людям с начала 4 тысячелетия до нашей эры. Так же можно сохранить витамины фрукта, если достать из него косточку и высушить. Курага очень полезна, а еще в ней в 10 раз больше...
Состав репчатого лука
Репчатый лук очень богат полезнейшими для нашего организма микроэлементами. Всего в 100 граммах репчатого лука содержится следующее количество полезных веществ:· натрий – 4 мг;· сера –...