Існує кілька способів як можна нарізати цибулю-порей. Перед нарізуванням овочів її потрібно почистити. Насамперед, необхідно зрізати нижню частину овочу разом з корінцями (цибулинку) і все листя....
При посадці цибулин слід звертати увагу на глибину і якість ґрунту, в який ми їх садимо. Бульбові й цибулинні квіти погано переносять гній і непроникний ґрунт. Такий ґрунт слід привести до ладу,...
Посадка цибулин починається на початку жовтня і може тривати до кінця листопада, залежно від того, чи хочемо ми раннього виробництва цибулі чи середньораннього. Цибулю можна садити кількома...
Виходячи з результатів численних досліджень було доведено, що червона цибуля містить в своєму складі набагато більшу кількість вітамінів і корисних речовин, ніж звичайний ріпчаста цибуля. Також...
Ріпчаста цибуля не багата жирами. У її складі їх налічується лише 0,2 грама на 100 грамів. Завдяки цьому і зелену і ріпчасту цибулю різних видів активно використовують у приготуванні багатьох...
Процес і способи вирощування червоної цибулі в основному не має відмінностей від інших видів. У кулінарії даний овоч цінується не тільки за його багатий склад корисних речовин, але і за...
Цибулева муха з сімейства Anthomyiidae - найнебезпечніший шкідник цибулі в наших районах. Доросла цибулева муха не є значним шкідником, але її личинка дуже ненажерлива. Шкідник вражає кілька видів...
На додаток до традиційної посадки цибулі у відкритий ґрунт, фермери все частіше обирають її виробництво в межах територій захищеного ґрунту (вирощування в парниках). Однак важливо зазначити, що в...
У нашій країні цибулю виробляють, висаджуючи цибулю восени, переважно в жовтні. Цибулини добре переносять холод. Вони також замерзають, але їх молоді пагони не гинуть. Вони розморожуються з...
Ріпчаста цибуля дуже багата на вітаміни, велика частина яких міститься в зелених пір'ях овоча.Вітамін С є одним з найбільш важливих вітамінів для нашого організму. 100 грам головки ріпчастої...
Цибуля-порей є багаторічною рослиною, але для вживання в їжу її вирощують лише один рік. На другий рік розвитку цієї рослини виростають цибулини-однозубки, за допомогою яких відбувається...
Цибуля городня (Allium cepa L.) - дуже лікувальна, крім того, її почали вирощувати понад 6000 років тому в Месопотамії та Єгипті, тому не дивно, що це дуже поширений мотив на фресках єгипетських...