Кукурузная мука активно используется поварами всего мира, так как на её основе получаются вкуснейшие хлеба, оладьи, лепешки и пирожки. В Китае и некоторых странах Юго-Восточной Азии муку из...
Творожные начинки всегда не простая задача, чтоб начинка не вытекала, не створаживалась, не комковалась и оставалась эстетичной нужно знать несколько секретов. Творог или рикотту нужно перетереть...
На сегодняшний день большинству людей сложно будет представить свой рацион без картофеля, ведь он входит в состав множества привычных для нас блюд. Большинство супов привычной для нас кухни имеют...
Молодые хозяюшки стремясь создать кулинарный шедевр, часто не знают как придать финальные нотки блюду, будь то уместный декор или правильная колеровка корочки. О последней и речь. Красивая румяная...
Тыква — царица осени. Турецкая тыква — один из самых распространенных видов. Она имеет сладкую мякоть. Ее часто запекают в духовке, используют в приготовлении острых супов, пюре, пирогов, тортов,...
Если вы один из счастливчиков, который обладает отапливаемой теплицей или является обладателем участка в теплом регионе, кроме мандаринов и лимонов, обязательно посадите хотя бы одно апельсиновое...
Черная малина или ежемалина в простонародье, очень интересная и перспективная ягода. На самом деле название данного сорта Бойсенберри. Ягода весом до 10г, с ярко выраженным вкусом вишни и ежевики,...
Ацерола або Барбадоська вишня (Malpighia glabra) - це листяне дерево, яке виростає до п’яти метрів у висоту з червоними плодами розміром 1-2 см. Вони м’які, соковиті і смачні. Дерево ацероли росте...
Черешня ( Prunus avium L. ) є важливим автохтонним видом наших садів і сьогодні вона все частіше використовується як основа для щеплення багатьох сортів черешні та вишні, тим самим зберігаючи...