Що ви знаете про мед? Що таке кристалізація та сирий мед?
Що таке кристалізація меду? Кристалізація меду - це природний процес кристалізації цукру глюкози, під час якого мед переходить з рідкого прозорого стану в густу масу. Кристалізація не впливає на...
Як зберегти буряк на зиму?
Ви можете зварити, почистити й заморозити буряк, а при необхідності дістати його з морозилки й приготувати салат за бажанням. Ви також можете зробити корисні чипси з буряка. Вимийте свіжий буряк,...
Які овочеві культури слід вирощувати в молодих садах? Як обрати проміжну культуру?
Відомо, що під час вирощування молодих садів перші два роки садоводи не мають жодного прибутку з цих насаджень, а на третій і четвертий вони отримують лише мінімальний дохід. Тому в перші роки...
Які чагарники, овочі та спеції можливо вирощувати в тінистих садах?
Інколи, здається, що ми дуже обмежені у виборі рослин для тіні, але це далеко не так. Існує безліч видів, які є і красивими, і корисними та полюбляють рости в тіні. Перерахувати їх усіх, як і їхні...
Кореневі галові нематоди - зростаюча загроза для виробників овочів
Кореневі галові нематоди, Meloidogyne, становлять дедалі більшу загрозу для виробників овочів на відкритому повітрі та в теплицях. Нападають на помідори, перці, моркву, петрушку, селеру, огірки,...
Ендівій - салат з осені до весни
Листяні овочі, такі як ендівій або салатний цикорій, можна вирощувати з ранньої осені до ранньої весни. Це можливо завдяки його скромним умовам вирощування, оскільки він може витримувати низькі...
Помідор — справжній маленький скарб здоров’я. В яких овочах та фруктах можна знайти лікопен?
Помідори є багатим джерелом цього чудодійного антиоксиданту. Здебільшого лікопен концентрується в шкірці плодів, у п’ять разів більше, ніж у самій м’якоті. Важливо зазначити, що доступність цього...
Міжнародна агровиставка у рамках проекту «Стійка сільськогосподарська торговельна мережа у Чорноморському басейні»
Запрошуємо місцевих агровиробників, бджолярів та зацікавлених осіб до участі у 3х-денній Міжнародній агровиставці з науково-практичними конференціями, яка пройде з 25 по 27 листопада 2020 р. у...
Як правильно сіяти, доглядати та збирати врожай кропу?
Якщо кріп вирощується для виробництва ефірної олії або насіння, посів проводиться на початку березня, а якщо на прянощі, то з середини березня до середини травня, а також влітку з середини липня...
Як правильно вирощувати фенхель?
Фенхель вирощують подібно до моркви або петрушки. Йому підходять родючі пухкі ґрунти, багаті органічними добривами. Він добре переносить зиму. Для його вирощування має важливе значення якісна...
Порали щодо вирощування овочів з їх залишків!
Ось кілька порад щодо вирощування залишків овочів, які ми найчастіше використовуємо у своєму раціоні: - Цибуля, зелена цибуля, цибуля-порей. Цибулю дуже легко виростити із залишків. Видаліть...
Як вирощувати біб кінський?
Біб кінський або біб звичайний (Vicia faba) - однорічна рослина з сімейства бобових, яку вирощують заради насіння (зерна) та стручків. Він добре зв’язує азот, тому його також вирощують для...