Как приготовить сладкую овощную заготовку на зиму?
К приготовлению сладких заготовок из овощей применяются те же требования, что и к фруктам: • надо брать только здоровые и твердые плоды, • место, где готовится блюдо, должно быть чистым, • должно...
На какие группы делятся улитки и какой вред наносят овощным культурам?
Улитки в некоторые годы могут нанести большой вред, особенно овощам. Они питаются всеми видами овощей, кроме лука и чеснока. Наибольший вред приходится на влажную погоду, особенно ночью....
Из каких овощей можно приготовить сладкие заготовки?
Если вы хотите попробовать новые вкусы, которые вас порадуют, тогда ваш выбор - сладкий зимний овощ. Овощи, приготовленные таким способом, очень популярны на всех континентах, но, к сожалению,...
Как изготовить узкие грядки для выращивания овощей?
Узкие грядки - это уникальный способ выращивания овощей, позволяет вырастить хороший урожай на разных почвах. Этот метод претерпел ряд изменений и адаптаций к органическому земледелию и...
Как выращивать и собирать зеленые листовые овощи? В чем их польза?
Вы можете сеять некоторые виды зеленых листовых овощей круглый год и всегда иметь их под рукой. Перед посевом хорошо измельчите поверхностную часть почвы и обогатите ее зрелой органикой...
Какие кустарники, овощи и специи можно выращивать в тени?
Иногда, кажется, что мы очень ограничены в выборе растений для тени, но это далеко не так. Существует множество видов, которые и красивы, и полезны и любят расти в тени. Перечислить их все, как и...
Какие условия необходимы для хранения овощей и фруктов?
Важен внешний осмотр овощей Плоды овощей, которые мы будем хранить, должны быть свежесобранными, здоровыми, без механических травм, без признаков болезни или повреждения вредителями. Перезрелые...
Какие восточные овощи можно выращивать в своем саду?
Лук-батун, или татарка (Allium fistulosum) - многолетнее растение из семейства луковичных. Это растение выглядит как молодой лук в течение всей жизни, то есть никогда не имеет зрелой луковицы. Она...
Как защитить и удобрить овощные культуры с помощью молока?
Молоко и йод Для защиты помидоров часто используют препарат с молоком и йодом. Соотношение молока и воды составляет 1: 4 или 1: 5. Добавьте к этому раствору 15 капель йода. Йод также может...
Огурец – диетический овощ
Огурец является овощем, который содержит в себе множество полезных веществ, но при этом имеет один из самых низких показателей по калорийности среди овощей. Огурец часто входит в рацион людей при...
Как избежать повреждения овощей этиленом? Классификация овощей по температуре и влажности хранения
Было установлено, что, сохраняя овощи при несоответствующей температуре, на каждые 10⁰C, превышающих оптимальную, это удваивает и даже утраивает значение дыхания. Каждый вид имеет свое значение...
Американская вонючка (зеленый овощной клоп) и борьба с ней
Из биологических препаратов можно вредителя попытаться контролировать с помощью препарата перца чили, чеснока и лука. Ниже несколько рецептов: Луковая шелуха 200 г шелухи залить 10 л кипятка и...