Как успешно выращивать полевой салат?
Полевой салат или, как его еще называют, валерианелла колосковая, или огородная, в основном используется, как свежий зимний салат. Полевой салат имеет более высокую пищевую ценность, чем обычный...
Чому шафран - найдорожча пряність у світі?
Шафран відомий як найдорожча пряність у світі. Короткий сезон цвіте - лише три тижні на рік, а також кропіткий збір та виробничий процес роблять його дорожчим за інші спеції. З кожної цибулини...
Бочковые огурцы
Травы и специи на 10 кг огурцов: 5-7 зонтиков укроп 2 листа хрена 10 листиков смородины 10 листиков вишни 2 средние головки чеснока Чёрный перец горошком 7,5 литра воды 350 г соли...
Цілющі властивості імбірю!
Імбир (Zingiber officinale) — багаторічна бульбова рослина, підземна частина якої протягом тисячоліть використовується як їжа та ліки. Крім того, він є популярною зимовою спецією. Має...
Сбор душистого перца
Дерево, на котором произрастает душистый перец, плодоносит больше ста лет, начиная с семилетнего возраста. Чтобы предоставить специи, в привычном для нас виде, наполовину созревшие ягоды пименты...
Використання духмяного перцю для приготування страв
Духмяний перець необхідно додавати до страв за півгодини до готовності, щоб спеція повною мірою віддала свій аромат та корисні речовини страві. При використанні напоїв перець слід додавати...
Интересные факты о душистом перце
Первооткрывателем душистого перца (пименты) является Христофор Колумб. Он по ошибке принял горошек пименты за черный перец, поэтому растение часто называют «душистым перцем». Англичане стали...
Вкусные блюда Кипра!
Еда Кипра! «Сувлаки». Это очень вкусное блюдо пропито ароматным дымком. Сувлаки считается национальным блюдом. Мясо свинины, баранины или же курицы маринуют в оливковом масле с соком лимона. Мясо...
Подготовка лошади к тренировке
Перед тем, как оседлать коня для тренировки, его обязательно нужно почистить. Для этого имеются специальные щетки-скребки, которыми переделывается эта процедура. Чистку нужно начинать от шеи к...
Використання духмяного перцю в кулінарії
Допомагає зберігати продуктиДухмяний перець може вбивати мікроби в їжі, що спричиняють різні захворювання, і саме тому його використовують для зберігання їжі. Дослідження, проведене у 2009 році,...
Які симптоми боршистої роси на дрібних злакових культурах?
Вони відбуваються від проростання до поєднання. Збудник заражає всі частини рослини , особливо нижнє листя, тому що утримує найбільше вологи як у повітрі, так і на рослинах та ґрунті. У більш...
Цілющі властивості ріжкового дерева? Де та як його використовують?
Особливою перевагою посадки ріжкового дерева на узбережжі та на островах є захист від пожежі, ерозії ґрунту та збагачення садового ландшафту цілий рік. Поживна й цілюща властивість Солодкий ріжок...