Де викорустовувати сушені томати.
Сушені томати передусім прекрасний спосіб переробки томатів, якщо висушувати не до хрускоту, можна залити оливковою олією, трохи часнику та прованських трав і прекрасна закуска до хліба готова....
Як правильно провести планову сушку вимені молочних корів?
Сушіння вимені молочних корів — дуже важливий етап у виробництві молока, до якого виробники не завжди сумлінно ставляться. Відомо, що сушіння вимені потрібно робити за 6-8 тижнів до отелення...
Коли необхідно збирати та як правильно посушити кропиву?
УрожайКропиву збирають, коли рослини досить молоді, тобто коли вони досягають висоти близько 30 см. У наших умовах це приблизно середина квітня, а другий урожай можливий через 15-20 днів. У...
Чорнобривці в кулінарії
Не всім відомо, що ці яскраві рослини не тільки прикрашають сади, а й широко застосовуються в кулінарії. На Кавказі виготовляють приправу з висушених пелюсток чорнобривців, називається вона...
Як правильно збирати та сушити вербену лікарську?
Вербена лікарська (Verbena officinalis) — рослина з рожево-фіолетовими квітами. Існує кілька різних видів, від кущистих до повзучих. Має екзотичний цитрусовий аромат і надзвичайно корисна....
Как правильно собирать перец для сушки и измельчения?
Сбор перца для этой цели начинается, как только первые плоды полностью покраснеют. Начало осени - подходящее время для сбора урожая из-за качества плодов, а также из-за быстрого развития молодых...
Гострий чорнослив
Необхідно взяти добрий чорнослив без кісточки. Промити його. Замочити ненадовго у прохолодній кип'яченій воді. Поки чорнослив набухає, подрібнити волоські горіхи, часник, змішати все з майонезом і...
Спосіб засушування баклажанів в духовці
Для того, щоб позбутися від властивого баклажанам гіркуватого присмаку присипаємо плоди сіллю, залишаємо приблизно на годину і після промиваємо під прохолодною водою. На деко тонким шаром...
Подготавливаем алычу для сушки, правильно!
Подготовка алычи для правильного сушения. Первое что нужно сделать для сушки дома, это хорошо промыть плоды. После того как вы промыли алычу, выкладывайте её на сухие полотенца, для того что бы не...
Способ засушивания баклажанов в духовке
Для того, чтобы избавится от свойственного баклажанам горьковатого привкуса присыпаем плоды солью, оставляем примерно на час и после промываем под прохладной водой. На противень тонким слоем...
Як висушити лікарські трави на відкритому повітрі та в пучках?
Якщо ви хочете висушити трави найпростішим способом, щоб максимально зберегти повноту їхнього аромату, тоді сушіння на повітрі - ідеальний вибір для вас. Ви можете висушити зв’язані пучками трави,...
Сушка картопляної шкірки для підживлення рослин
Деякі досвідчені городники і садівники користуються способом засушування картопляного лушпиння в мікрохвильовій печі. Принцип дії такий же, як і в духовці: поміщаємо шкірку всередину, засушуємо...