Зберігання соняшника
Зберігання соняшника — це важка і відповідальна робота, завдяки високому вмісту олії в зерні. Якщо відсоток олії становить 44%, а вологість повітря близько 10%, ферменти, що розщеплюють жир,...
Зберігання соняшникового масла
У соняшниковій олії міститься досить велика кількість омега-6 жирних кислот і вітаміну Е. Але дієтологи рекомендують чергувати використання соняшникової та інших рослинних олій (наприклад,...
Як правильно зберігати насіння соняшнику?
Зберігання соняшника — це важка і відповідальна робота, завдяки високому вмісту олії в зерні. Якщо відсоток олії становить 44%, а вологість повітря близько 10%, ферменти, що розщеплюють жир,...
Соняшникова олія
Соняшникова олія є найпопулярнішою і часто використовуваною в нашій країні. Її перевага в тому, що вона абсолютно універсальна для використання в кулінарії, на ній можна як і смажити, так і...
Соняшник - Захист посівів та Збирання соняшника
Непрямими заходами захисту є належна сівозміна, підбір відповідного сорту (стійкість, пристосованість), оптимальний набір рослин (не надто густий), правильне удобрення (не занадто мало, не надто...
Збирання соняшника
Насіння в головці соняшнику дозріває нерівномірно: спочатку дозріває насіння, розташоване на периферії голови. Зрілі рослини розпізнаються за такими ознаками: - стебло стає дерев’яним і буріє; -...
Соняшникова олія для заправки салатів
Якщо ви ставите питанням яка соняшникова олія найкраще розкриє смак салатів і других страв, то сміливо можете використовувати олію першого холодного віджиму. Особливо яскраво така олія розкриє...
Десикація соняшника
Перед тим, як збирати соняшник, по можливості, треба провести осушення, мета якого — забезпечити рівномірне дозрівання рослин. Цей захід є дуже важливим у процесі виробництва соняшнику для...
Посів соняшника та Боротьба з бур’янами
Для посіву соняшника, якщо вони є, використовуються сертифіковані органічні насіння. Якщо їх немає, то умовно необроблені. Посів при 8 градусах Посів соняшнику слід починати, коли температура...
Сіємо декоративні соняшники в саду
Важливою особливістю декоративного соняшнику є те, що він погано переносить пересадку. Це означає, що не слід витрачати насіння на виробництво розсади. Важливіше продумати місце, де ви будете...
Цікаві факти про соняшник
Соняшник - це не тільки смачна і корисна їжа або гарна квітка, це ще й справжнє математичне диво. Насіння соняшнику суворо дотримуються послідовності Фібоначчі, тобто 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34,...
Коли та як правильно збирати соняшник?
Насіння в головці соняшнику дозріває нерівномірно: спочатку дозріває насіння, розташоване на периферії голови. Зрілі рослини розпізнаються за такими ознаками: - стебло стає дерев’яним і буріє; -...