Кориандр в кулинарии
Кориандр широко используется в кулинарии, зелёные листики кинзы для салатов, маринадов. а зрелые семена - кориандр в качестве специй и в составе пряных наборов. Именно кориандр, зерна содержат...
Как и когда посеять кориандр?
Для посева кориандра выбирают рыхлые, плодородные почвы со слабокислой реакцией. Его наиболее часто высевают в течение апреля, но можно высевать и раньше, и позже, в зависимости от погодных...
Кориандр очень ценится как специя!
Кориандр является лучшим поглотителем токсинов и тяжелых металлов из организма. Кориандр Coriandrum sativum - однолетнее растение из семейства Apiaceae. Название кориандр происходит от греческого...
Лечебные свойства кориандра!
Листья и семена кориандра характеризуются рядом лечебных свойств. Применяется для улучшения пищеварения, при гастрите и заболеваниях двенадцатиперстной кишки, для улучшения отхаркивания при...
Кориандровый мед издавна считается "мужским"
Кориандровый (коляндровый) мед содержит большое количество эфирных масел, поэтому обладает специфическим, достаточно резким пряным ароматом.Этот мед обладает желчегонным эффектом, улучшает...
Как приготовить чай из семян или листьев кориандра?
Чай из семян кориандра Залейте 2,5 столовые ложки измельченных семян 250 мл горячей воды и через 15-30 минут процедите. Этот чай помогает при вялости и вздутии кишечника, при отеках и опухолях....
Технология выращивания кориандра!
Севооборот Кориандр нужно выращивать в севообороте и возвращать на ту же землю только через 2-3 года. Он достигает лучших результатов в выращивании, если его высаживают после культур, имеющих...
Полезные свойства и применение кориандра!
Специфический аромат происходит от эфирного масла, которого больше всего содержится в плодах (0,5-1,5%). Основными ингредиентами этого масла является линалоол, борнеол, гераниол и геранилацетат....
Какой климат и почва необходимы для выращивания кориандра?
Кориандр (лат. Coriandrum sativum) - однолетнее растение, принадлежащее к семейству кружковых. Он родом из Северной Африки, и сегодня выращивание распространено в Болгарии, Марокко, США, Южной...
Как правильно сеять, ухаживать, защищать и собирать урожай кориандра?
Основная обработка почвы проводится осенью, на 30-35 сантиметров. Перед посевная подготовка начинается ранней весной. Ориентировочные потребности в питательных веществах составляют: 60-70 кг / га...
Какие лучшие предшествующие культуры для кориандра ?
Кориандр выращивают для семян, а урожайность составляет от 500 до 1000 кг с гектара. Это дает лучшие результаты на плодородной земле и может выращиваться на одном участке в течение трех лет....
Важность севооборота при выращивании кориандра! Посев и сбор урожая!
Кориандр нужно выращивать в севообороте и возвращать на ту же землю только через 2-3 года. Он демонстрирует лучшие результаты, если его высаживают после зерновых. Сам он подходит как предпосевная...