Домашние яйца отличаются от магазинных. Опытные дегустаторы отмечают насыщенность цвета и вкуса желтка у домашних яиц. Но пора развеивать мифы о не правильных яйцах. По цвету желтка очень сложно...
Жёлтыми яйца можно сделать с помощью куркумы. В 1 литр горячей воды поместить 3 ст.л. куркумы и опустить в раствор уже вареные яйца. От розового до бордового оттенков можно получить с помощью...
Куриные яйца - продукты, которые очень ценны и популярны в употреблении практически во всем мире. Это является причиной, по которой люди стремятся получить как можно больше яиц. Конечно же, это...
Есть несколько причин, почему куры делают это. Одна из них заключается в том, что курица могла случайно разбить яйцо своим когтем или оно скатилось и разбилось. И когда курица попробует яйцо, и...
Качество куриных яиц напрямую зависит от питания кур. Питательные вещества поступают из желудочно-кишечного тракта через кровь к многочисленным тканям и попадают в яйцеклетку. Поэтому питание...
В дополнение к правильному питанию, попробуйте трюки, чтобы обмануть кур, чтобы они не клевали яиц, пока кальций, который вы вводите им в пищу, не начнет работать. Из муки и соли (1: 1) с...
Качество скорлупы яиц является одной из самых больших проблем всех участников производства птицы - как производителей столовых, так и производителей инкубационных яиц. Чтобы улучшить качество...
Яйца с грубой оболочкой - еще одна проблема, с которой сталкиваются фермеры. Яйца с этим повреждением имеют части скорлупы, шершавые по структуре, неравномерно распределенные по поверхности....
К примеру, на завтрак можно приготовить оригинальные цветочки и порадовать ими свою половинку. Для этого на сосиске нужно сделать несколько поперечных надрезов, не дорезая до края всего 1мм....
В генетике известно, что петух способствует качеству племенной стаи. Селекционеры уделяют большое внимание выбору петуха-заводчика. Для разведения оставляют только петухов со средней массой тела....
На качество инкубационных яиц влияют следующие факторы: плодовитость (соотношение самцов и самок, возраст стаи, период яйценоскости, питание племенной стаи, условия содержания и т.д.)....