Из всех листовых салатов самым мягким вкусом обладает салат Айсберг с бледно-зелеными хрустящими листьями, из-за которых он полюбился кулинарам. Данный вид салата часто используют в приготовлении...
Багато хто любить баклажани, але не вміють правильно їх готувати. Для того, щоб ваші баклажани вийшли ідеальними дотримуйиксь наступних правил: 1. Не варто чистить баклажани, якщо ви хочете щоб...
Баклажаны бывают разных цветов: фиолетовые, полосатые, белые и даже желтые. Не многие знают, что с точки зрения батаники баклажан - это ягода. Первая страна которая начала выращивание Индия,...
Баклажаны на зиму, напоминающие по вкусу шашлык, не нужно ни варить, ни жарить, ни запекать. Это прекрасная закуска для любого праздничного стола, а готовится она очень легко. Для приготовления...
Проводити збір баклажанів слід завжди вчасно. Якщо ви трохи не встигнете зі збором, тоді овочі можуть швидко почати гнити після їх збору. Пізньостиглі сорти баклажанів необхідно зривати приблизно...
Существует множество рецептов, которые содержат в себе такой ингредиент как баклажаны. Особое место среди этих рецептов занимают те, в которых в качестве обработки овоща используется гриль. Так...
Коли ви вже визначилися з тим, що будете вирощувати баклажани з метою їх подальшого тривалого зберігання, тоді вам дійсно варто висаджувати пізньостиглі або середньостиглі сорти, такі як: •...
Баклажани бувають різних кольорів: фіолетові, смугасті, білі і навіть жовті. Мало хто знає, що з точки зору батаніки баклажан - це ягода. Перша країна яка почала вирощування Індія, саме звідти...
Когда вы уже определились с тем, что будете выращивать баклажаны с целью их дальнейшего длительного хранения, тогда вам определенно стоит высаживать позднеспелые либо среднеспелые сорта, такие...
Не самым известным способом сохранения баклажанов является их засушивание. Однако, достаточно много поваров говорят, что вкус блюд, в которые добавлены засушенные баклажаны значительно уступает...
Альтернативним варіантом сушки баклажанів є в'ялення. Спосіб такої заготівлі плодів дуже схожий з засушуванням в духовці, різниця полягає в часі в'ялення. Також в основному температура при...
Проводить сбор баклажанов следует всегда вовремя. Если вы немного опоздаете со сбором, тогда овощи могут быстро начать гнить после их сбора. Позднеспелые сорта баклажанов необходимо срывать...