Картопляні деруни. Рецепт
Необхідні інгредієнти• картопля - 10 шт.• яйця - 2 шт.• сіль• перець мелений• масло рослинне (для смаження)Спосіб приготування1. Необхідно очистити та натерти на крупній тертці картоплю, потім...
Шкода картоплі
Для того, щоб вживання картоплі не завдало шкоди вашому організму необхідно знати деякі правила вибору даного овоча.Якщо картопля деякий час зберігалася на світлі, то вона може придбати шкірку...
Склад картоплі
Картопля містить в своєму складі досить різноманітний перелік корисних речовин. Картопля є дуже поживним і соковитим овочем. Якщо натерти його на тертці, то можна помітити, що він з 80%...
Різні сорти картоплі
Існує безліч сортів картоплі, які бувають більш та менш розваристими. Менш розварена картопля при її приготуванні залишається твердою, а розвариста стає м'якою і розвалюється при легкому...
Нітрати в картоплі
Людям, які купують картоплю на ринку або в супермаркетах варто пам'ятати про небезпеку придбання картоплі з нітратами, які згубно впливають на наш організм, так як багато виробників при...
Соланін у картоплі
Соланін - це небезпечна для здоров'я людини отруйна речовина, яка виробляється в бульбах картоплі. Якщо в звичайній картоплі дана речовина міститься в невеликій кількості, то в позеленілій вона...
Користь картоплі
Картопля отримала назву, - другий хліб, і недарма. Цей овоч є поживним: одна картоплина невеликого розміру містить близько 110 ккал. До того ж картопля має у своєму складі крохмаль, білок, а ще...
Основні правила посадки та догляду за картоплею
Для посадки слід підготувати якісне насіння певного розміру з коренеплодів вагою 60 - 70 г. Насіння слід проростити так, щоб отримати паростки найвищої якості, короткі (до 1,5-2 см) та густі....
Рецепт салату з картоплі!
Салат з картоплі та солоним огірочком. Для такого салату нам знадобитися: 1. Картопля - 4-5 штук; 2. солоні огірочки 4 штуки; 3. Рослинна олія - 3 столові ложки; (Можна замінити на оливкову) 4....
Користь картоплі для дітей
Вживання картоплі в дитячому віці благотворно впливає на загальний стан дітей, адже неспроста ще з ранніх років рекомендують годувати діток пюре. Картопля в даному випадку є зовсім не алергенним...
Ситність картоплі
Картопля є досить ситним овочем. У 100 г картоплі міститься 14,2 г крохмалю. А ось харчових волокон в овочі не так багато, в порівнянні з іншими овочами, всього 1,8 грама. Також картопля багата...
Рецепт салату з картоплі
Салат з картоплею і грибочками. Це дуже швидкий салатик, який вам зможе допомогти при несподіваному візиті гостей. А на стіл поставити нічого. Цей салат дуже простий і смачний. Для цього рецепта...