Гриб сморчок.

Это один из самых первых грибов которые появляются в лесах в первые дни когда начинает теплеть после зимы. Сморчков существует пару видов. Чаще всего вы можете встретить гриб сморчковая шапочка. Так же его называют сморчок съедобный. Грибы могут быть высотой до пятнадцати сантиметров. Высота шляпки в таком случае может быть до пяти сантиметров в высоту, она присоединена к ножке. Вид у неё продольно морщинистый, темно-желтого цвета или коричневого, а снизу шляпка гладенькая и белая. Мякоть гриба не имеет ярко выраженного запах и вкуса.  Чаще всего сморчки можно найти в листовых лесах и хвойных, растут они только на почве, под листьями. Так же сморчки можно встретить в талых лужах или же рядом с ними. Готовить их можно по тому же принципу, как и остальные грибы. Сначала отварить, а потом можно запекать или жарить.