Рецепт класичної заправки для ваших салатів.
Це заправка йде масляниста, оскільки основа в ній рослинне або оливкова олія (на ваш смак). У складі цієї заправки йде діженская гірчиця, і сік лимона або лайма. І вважають цю заправку класичну тому, що всі смаки в ній ідеально збалансовані і вона підходить під більшість салатів. Ви відчуєте з такою заправкою новий смак, салату який вже приївся. Так само ви можете змінювати смаки роблячи заправку більш кислої або солодкою. Для такої заправки вам знадобитися:
Рослинне (оливкова олія) - 5 столових ложок;
Сік лимона (лайма) - 2 столових ложки;
Мед - 1 столова ложка;
Гірчиця зерниста - 1 столова ложка;
Часник сухий - 3 грами;
Сіль, перець - за смаком;
Приступимо до приготування.
Для готування цієї заправки потрібно мінімальна кількість часу і зусиль. Потрібно взяти суху і чистий посуд, потім покладіть в неї всі підготовлені спеції та інгредієнти, закрийте її щільно кришкою і добре струснути. І все заправка буде готова. Зберігати таку заправку найкраще в холодильнику.
Перед кожним використанням потрібно струсити баночку з заправкою.
No comments yet. Be the first!