Рецепт классической заправки для ваших салатиков.
Это заправка идёт маслянистая, так как основа в ней растительное или оливковое масло(по вашему вкусу). В составе этой заправки идёт диженская горчица , и сок лимона или лайма. И считаю этой заправкой классической так как все вкусы в ней идеально сбалансированы и она подходит под большенство салатов. Вы почувствуете с такой заправкой новый вкус, салата который уже приелся. Так же вы можете менять вкусы делая заправку более кислой или сладкой. Для такой заправки вам понадобиться:
растительное(оливковое масло) - 5 столовых ложек;
Сок лимона(лайма)- 2 столовых ложки;
Мёд - 1 столовая ложка;
Горчица зернистая - 1 столовая ложка;
Чеснок сухой - 3 грамма;
Соль,перец - по вкусу;
Приступим к приготовлению.
Для готовки этой заправки нужно минимальное количество времени и усилий. Нужно взять сухую и чистую посуду, затем положите в неё все подготовленные специи и ингредиенты, закройте её плотно крышкой и хорошо встряхнуть. И всё заправка будет готова. Хранить такую заправку лучше всего в холодильнике.
Перед каждым использованием нужно встряхнуть баночку с заправкой.
No comments yet. Be the first!