Типи помолу кави.
Велику роль у смаку кави та її ароматі грає який у кави помел.
1. Дрібний помел. Зерна кави перемелюють протягом п'ятнадцяти секунд. Таку каву використовують для турки.
2. Середній помел. Зерна кави перемелюють протягом дванадцяти секунд. Таку каву використовують для кавових машин та кавоварок.
3. Великий помел. Зерна кави перемелюють протягом десяти секунд. Таку каву використовують для френч преса, а також для капсульних кавоварок.
No comments yet. Be the first!