Брускетта с адыгейским сыром и авокадо.
Для этого рецепта нам понадобиться:
Авокадо - треть целого;
Кинза - 10 грамм;
Чеснок - 1 зубчик;
Соль, перец - по вкусу;
Масло растительное - 1 чайная ложка;
Лимонный сок - 2 чайных ложки;
Помидоры - 4 штуки; (можно брать черри)
Сыр адыгейский - 50 грамм;
Хлеб - 2 кусочка;
Приготовление. Кусочек авокадо, кинзу, дольку чеснока, сок лимона, чайная ложка оливкового масла, соль и перец, нужно взбить блендером. Черри разрезать по полам и поджарить на сковороде вместе с сыром. Хлеб можно так же поджарить на сковороде или в тостере.
На хлеб нам нужно выложить пасту из авокадо которая у нас получилась, сверху кусочки сыра и поверх него выкладываем черри. Приятного аппетита!
No comments yet. Be the first!